2020年08月 / 2008.11.16 (Sun)
アジアン スペアリブ
下味をつけておいて 蒸すだけ 
楽々 お料理なのに 手をかけたように 美味しい仕上がりです
【アジアン スペアリブ】
材料
スペアリブ ５００ｇ
（Ａ） にんにく １片（すりおろし）
（Ａ） トウチ ３０ｇ
（Ａ） 鷹の爪 １本 （種を除いて刻む）
（Ａ） 梅干し ２個（種を除いて刻む）
（Ａ） はちみつ 小さじ１
（Ａ） しょう油 大さじ２
（Ａ） 紹興酒 大さじ１
（Ａ） ごま油 小さじ１
（Ａ） 片栗粉 小さじ１
（A） あらびき黒こしょう 少々
ほうれん草 １袋 （茹でて適当な長さに切る）
作りかた
? ビニール袋に スペアリブと （Ａ）を入れて よーく もみこんで
３０分以上は 置いておきます
? 蒸気の上がった蒸し器で ２０分 蒸します
＊～ ＭＥＭＯ ～＊
◇ 豚肉は ビタミンＢ１が豊富に含まれています
疲労回復 神経機能を正常に働かせる作用があります
楽々 お料理なのに 手をかけたように 美味しい仕上がりです
【アジアン スペアリブ】
材料
スペアリブ ５００ｇ
（Ａ） にんにく １片（すりおろし）
（Ａ） トウチ ３０ｇ
（Ａ） 鷹の爪 １本 （種を除いて刻む）
（Ａ） 梅干し ２個（種を除いて刻む）
（Ａ） はちみつ 小さじ１
（Ａ） しょう油 大さじ２
（Ａ） 紹興酒 大さじ１
（Ａ） ごま油 小さじ１
（Ａ） 片栗粉 小さじ１
（A） あらびき黒こしょう 少々
ほうれん草 １袋 （茹でて適当な長さに切る）
作りかた
? ビニール袋に スペアリブと （Ａ）を入れて よーく もみこんで
３０分以上は 置いておきます
? 蒸気の上がった蒸し器で ２０分 蒸します
＊～ ＭＥＭＯ ～＊
◇ 豚肉は ビタミンＢ１が豊富に含まれています
疲労回復 神経機能を正常に働かせる作用があります
さよ |
2008.11.16(日) 15:28 | URL |
【コメント編集】
さよさんへ
「帆立だし」ｹﾞｯﾄできましたか
良かったぁー
ｼﾝﾌﾟﾙな お野菜の炒めﾓﾉなんかでも
魔法の調味料
で 本格中華になりますよー
ちい♪ |
2008.11.16(日) 16:47 | URL |
【コメント編集】
美味しそう～!!!
ごはんのおかずにいいですね～！(ﾜﾀｼ飲めないので
)
20分蒸すだけでいいんですね。
トライしてみようかな(^ ^)
ごはんのおかずにいいですね～！(ﾜﾀｼ飲めないので
)
20分蒸すだけでいいんですね。
トライしてみようかな(^ ^)
saku.y＠ |
2008.11.16(日) 16:55 | URL |
【コメント編集】
saku.y＠さんへ
ご飯に ﾋﾟｯﾀﾘですー
お出かけの用事がある日など
下味さえつけておけば ２０分で
簡単に出来上がるのが 嬉しい 一品です
や～～～
たまらないですね～
本当に美味しそう
いや～食べたい
ヤーコンサラダとスペアリブで
バッチリ、レストランですな。
この写真
たまらないです
たまらないですね～
本当に美味しそう
いや～食べたい
ヤーコンサラダとスペアリブで
バッチリ、レストランですな。
この写真
たまらないです
革職人さんへ
こういう ｶﾞｯﾂﾘ系 お好きですか？
ご飯
どちらにも 合いますものね
ﾀﾚに漬け込んで 蒸すだけですので
男性が ﾜｲﾙﾄﾞに作りそうな
お料理かもしれませんね
そういえば。。。
革職人さんは お料理されるのですか？
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
| BLOGTOP |
そうそう「帆立だし」買えましたよ
情報ありがとうね