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2008.11.16 (Sun)

アジアン スペアリブ

下味をつけておいて 蒸すだけ ふるーつ☆Cultivation・笑(小)
楽々 お料理なのに 手をかけたように 美味しい仕上がりです ふるーつ☆Cultivation・ドキドキハート

【アジアン スペアリブ】
スペアリブ

材料
    スペアリブ  500g
   (A) にんにく 1片(すりおろし)
   (A) トウチ  30g
   (A) 鷹の爪 1本 (種を除いて刻む)
   (A) 梅干し 2個(種を除いて刻む)
   (A) はちみつ 小さじ1 
   (A) しょう油 大さじ2
   (A) 紹興酒 大さじ1
   (A) ごま油 小さじ1
   (A) 片栗粉 小さじ1
   (A) あらびき黒こしょう 少々
   ほうれん草 1袋 (茹でて適当な長さに切る)

作りかた

? ビニール袋に スペアリブと (A)を入れて よーく もみこんで
   30分以上は 置いておきます

? 蒸気の上がった蒸し器で 20分 蒸します

*~ MEMO ~*

 ◇ 豚肉は ビタミンB1が豊富に含まれています
    疲労回復 神経機能を正常に働かせる作用があります

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テーマ : 簡単レシピ ジャンル : グルメ

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*Comment

わぁ~いい香りがしてきそうv-341

そうそう「帆立だし」買えましたよv-411
情報ありがとうねv-344
さよ |  2008.11.16(日) 15:28 |  URL |  【コメント編集】

v-22 さよさんへ

「帆立だし」ゲットできましたかv-344
良かったぁーv-290

シンプルな お野菜の炒めモノなんかでも
魔法の調味料v-353で 本格中華になりますよーv-411
ちい♪ |  2008.11.16(日) 16:47 |  URL |  【コメント編集】

美味しそう~!!!
ごはんのおかずにいいですね~!(ワタシ飲めないのでi-229)
20分蒸すだけでいいんですね。
トライしてみようかな(^ ^)
saku.y@ |  2008.11.16(日) 16:55 |  URL |  【コメント編集】

v-22 saku.y@さんへ

e-429ご飯に ピッタリですーe-266

お出かけの用事がある日など 
下味さえつけておけば 20分でe-343
簡単に出来上がるのが 嬉しい 一品ですv-290
ちい♪ |  2008.11.17(月) 12:17 |  URL |  【コメント編集】

や~~~
たまらないですね~
本当に美味しそうi-199
いや~食べたいi-277

ヤーコンサラダとスペアリブで
バッチリ、レストランですな。
この写真
たまらないですi-281
革職人 |  2008.11.18(火) 08:27 |  URL |  【コメント編集】

v-22  革職人さんへ

こういう ガッツリ系 お好きですか?v-411
ご飯 e-12 どちらにも 合いますものねe-51

タレに漬け込んで 蒸すだけですので
男性が ワイルドに作りそうな 
お料理かもしれませんねe-330

そういえば。。。
革職人さんは お料理されるのですか?v-290
ちい♪ |  2008.11.18(火) 13:28 |  URL |  【コメント編集】

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