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2008.11.15 (Sat)

ノンオイル 3分 de ミックス野菜ソース

【ノンオイル 3分 de ミックス野菜ソース】

材料 
   トマトの水煮缶(400g)  2缶
   玉ねぎ(大) 1個 (みじん切り)
   にんじん  1本 (みじん切り)
   セロリ 1本 (みじん切り)
   固形ブイヨン  1個
   ローリエ  1枚
 
作り方
    圧力鍋に全ての材料を入れて 高圧にセットして 強火にかけます
    「シュシュシューッ!」 と鳴りはじめたら 中火にして 3分です

    
 ☆色々な お料理に使えるように 
   ハーブ類を いっさい入れずに シンプルに作ってあります 
   塩 こしょうも あえて ここでは しません
 
   小分けにして 冷凍保存しておくと便利です

 人気ブログランキング グリーン大
15:03  |  作りおき・冷凍保存  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

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