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2008.11.12 (Wed)

シャクシャク♪水菜のトスサラダ 

水菜のシャクシャクした食感が いい感じ

なんてことのないサラダですが 山盛り食べられちゃいますにっこり

あらかじめ 食材を冷やしておくことが ポイントですニコッ♪


【水菜のトスサラダ】
水菜

材料
   水菜 1袋 (適当な長さに切る)
   にんじん 50g (せん切り) 
   ハム 2枚 (適当な大きさに切る)
   (A) 粒マスタード 小さじ2
   (A) 酢 大さじ2
   (A) しょう油 小さじ1
   (A) オリーブオイル 小さじ1
   (A) にんにく 少々 (すりおろし)
   (A) こしょう 少々

作りかた

? 耐熱容器に にんじんを入れ ラップをして レンジに2分かけます

? 下準備をした ? 水菜 ハムは 冷蔵庫で 冷やしておきます

? 大きめのボールの中で (A)を あわせます

? ?の中に ?を入れて よーく混ぜあわせます

 ☆手を使って ざっくり!ざっくり! 混ぜていくと 美味しく仕上がります音符

*~ MEMO ~*

 ◇ 水菜は ビタミンA、ビタミンC、ビタミンE、カルシウム、鉄分が含まれている緑黄色野菜です
    肌荒れ 貧血 風邪予防 浄血作用に有効です
    お酒と一緒に食すと 悪酔いしない・・・とも言われていますうふ

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テーマ : 簡単レシピ ジャンル : グルメ

13:37  |  野菜  |  TB(0)  |  CM(10)  |  EDIT  |  Top↑

*Comment

えっ水菜。。。ソレッ畑へv-355i-34

さよ |  2008.11.12(水) 13:48 |  URL |  【コメント編集】

水菜のサラダはおいしいよねw
毎日食べてるかもしれないw
とにかく山盛りで食べられるよね~~

おいしそw
takanoLi |  2008.11.12(水) 15:27 |  URL |  【コメント編集】

水菜、シャキシャキでおいしいですよね!
うちもよくサラダにします(^ ^)
よく冷やすんですね。いいこと聞きました♪
さっそく実践します。

盛り付け、きれい~!!
saku.y@ |  2008.11.12(水) 16:36 |  URL |  【コメント編集】

v-22 さよさんへ

え~~~~v-237
水菜も v-344あるんですかぁ?v-290
いいなぁe-51
ちい♪ |  2008.11.12(水) 17:26 |  URL |  【コメント編集】

v-22 takanoLi さんへ

ギョッe-329 
毎日ー?v-363

見た目は 「栄養あるのかな?」って感じだけれど
豊富な栄養がある お野菜だから v-218
ちい♪ |  2008.11.12(水) 17:34 |  URL |  【コメント編集】

v-22 saku.y@さんへ

ゴメンナサイ m(__)m
書き忘れがありました!
冷やす理由。。。e-330
手をつかって 混ぜる♪から なのですv-290

写真では わかりにくいのですが。。。
ワタシの盛り付けの腕ではなくe-330
お皿の おかげ♪
真ん中が くぼんでいるものなんですーv-411
ちい♪ |  2008.11.12(水) 17:44 |  URL |  【コメント編集】

へぇ~~
意外と栄養豊富なんだ~
知らなかったw
主成分は水みたいなもんだとばかりw
いやー毎日食べててよかったw

毎日の理由は
一人暮らしだから一日じゃ減らない
でも安いからなくなったらタッパーに補充w
takanoLi |  2008.11.12(水) 19:18 |  URL |  【コメント編集】

は~~いv-222いらっしゃ~い
水菜あるよ~v-424
って。スーパーの野菜売り場にあるものはほとんど。。。
作っていないもの・・・ゴボウ・レンコン位かなv-407
さよ |  2008.11.12(水) 20:00 |  URL |  【コメント編集】

v-22 takanoLiさんへ

お肌ツルツルe-420なんじゃない?v-411

旬の食材は 安くて 健康に良いものだと
ワタシは思っていますv-290

タッパーに入れているのは 偉ーいv-425
ちい♪ |  2008.11.13(木) 14:10 |  URL |  【コメント編集】

v-22 さよさんへ

どこでもドア ほしーーーーーいe-51

種類の豊富さ。。。 家庭菜園の域を
完全に超えていますねーv-411 すごーいv-344

畑から 土のついた お野菜を 掘り出してみたいものですv-290
ちい♪ |  2008.11.13(木) 14:15 |  URL |  【コメント編集】

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