2021年04月 / 2008.11.01 (Sat)
ポテト＆トマトの段々焼き
鼻・喉の粘膜が乾燥するのを防ぐ効果がある 
トマトと
ウイルスに対する抵抗力を高める働きがある じゃがいも
風邪予防に
【ポテトとトマトの段々チーズ焼き】
材料
じゃがいも ３個 （せん切にして水にさらし ザルにあげておく）
玉ねぎ １／２個 （スライス）
（Ａ） トマト ２個 （スライス）
オリーブオイル 大さじ１／２
アンチョビペースト 少々（あれば）
塩 こしょう 少々
バター 少々
（Ｂ） モッツアレラチーズ １００ｇ （スライス） （とろけるチーズでも♪）
作りかた
? オリーブオイルで 玉ねぎ じゃがいもを炒め アンチョビペースト バター
塩 こしょう で 味を整えます
（じゃがいもは お好みのかたさに♪）
? 耐熱皿に ?の半量を敷き （Ａ）半量をのせ （Ｂ）の半量
残りの ? 残りの（Ａ） （Ｂ）と２段に重ねます
２３０℃ ４～５分 軽く 焼き色がつけば ＯＫです
（お使いのオーブンによって加減して下さい）
＊～ ＭＥＭＯ ～＊
◇ じゃがいもに豊富に含まれているカリウムは 血圧を正常に保つ効果があります
食物繊維も多く 熱を加えても ビタミンＣが 壊れにくい食材です
トマトとウイルスに対する抵抗力を高める働きがある じゃがいも風邪予防に
【ポテトとトマトの段々チーズ焼き】
材料
じゃがいも ３個 （せん切にして水にさらし ザルにあげておく）
玉ねぎ １／２個 （スライス）
（Ａ） トマト ２個 （スライス）
オリーブオイル 大さじ１／２
アンチョビペースト 少々（あれば）
塩 こしょう 少々
バター 少々
（Ｂ） モッツアレラチーズ １００ｇ （スライス） （とろけるチーズでも♪）
作りかた
? オリーブオイルで 玉ねぎ じゃがいもを炒め アンチョビペースト バター
塩 こしょう で 味を整えます
（じゃがいもは お好みのかたさに♪）
? 耐熱皿に ?の半量を敷き （Ａ）半量をのせ （Ｂ）の半量
残りの ? 残りの（Ａ） （Ｂ）と２段に重ねます
２３０℃ ４～５分 軽く 焼き色がつけば ＯＫです
（お使いのオーブンによって加減して下さい）
＊～ ＭＥＭＯ ～＊
◇ じゃがいもに豊富に含まれているカリウムは 血圧を正常に保つ効果があります
食物繊維も多く 熱を加えても ビタミンＣが 壊れにくい食材です
saku.y＠ |
2008.11.01(土) 22:09 | URL |
【コメント編集】
saku.y＠さんへ
風邪ひきやすいのですか？
朝 昼 晩と気温差のある この時期は 特に注意が必要ですね
くれぐれも 気をつけて下さいね
隠し味のアンチョビペーストが
いい仕事しているんですよー
ちい♪ |
2008.11.02(日) 20:28 | URL |
【コメント編集】
こんにちは。また、遊びに来ますね。
こんにちは
お名前が
ありません
また 遊びに来てくださーい
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しかも、風邪をひきやすい私にぴったりのメニューです。
アンチョビペーストがおしゃれな感じですね(^ ^)