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2008.10.30 (Thu)

スフレっぽい♪ふわふわ♪納豆オムレツ

洋風なのか? 和風なのか?ふるーつ☆Cultivation・笑(小)

スフレっぽい食感うふ の オムレツです

【ふわふわ♪納豆オムレツ】納豆オムレツ

材料
   納豆  1パック (よーく混ぜておく)
   卵  1個
   大和芋  30g (すりおろす)
   トマト 1/2個 (角切り) 
   わけぎ(ねぎ)  少々
   サラダ油 少々
   バター 少々 
   (A) しょう油  小さじ1弱
   (A) みりん 小さじ1弱
   (A) 粉かつお  ひとつまみ
   (A) 水 小さじ1と1/2
   こしょう 少々
   
作りかた

? (A)を あわせておきます

? ボールの中で卵をときほぐし 納豆 大和芋 わけぎを加え 混ぜます

? フライパンに サラダ油 少々をひき 熱して 一気に?を流し入れ
   「ガーーー!」と 大きくかき混ぜ フライパンの端に寄せて 弱火にします

? ?をひっくり返し 裏面も焼き(お好みの焼き加減で) お皿に取り出します

? 同じフライパンに バター少々をしき トマトを軽く炒めて ? こしょう 少々を入れ
   ざっと混ぜたら  ?に かけます

 ☆(A)の かわりに めんつゆを使っても いいですね笑い。

*~ MEMO ~*

◇ 納豆には カルシウムが骨になるのを助ける働きがあります
    
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テーマ : 簡単レシピ ジャンル : グルメ

12:45  |  卵・豆腐・豆類  |  TB(0)  |  CM(9)  |  EDIT  |  Top↑

*Comment

今日のお料理、夫が好きそう!!!
メモしなきゃ(^ ^)Ф゛
このレシピなら、血液もキレイになりますねv-352
トマトって、火を通すとおいしいですよねv-238
トマト缶しかないけど、さっそく今晩作ってあげようかな?



saku.y@ |  2008.10.30(木) 17:34 |  URL |  【コメント編集】

■管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2008.10.30(木) 20:46 |   |  【コメント編集】

わ~~~お!
納豆好きにはなまらない一品ですね♪
消費期限近しの納豆があるから作ってみようかな~
子供達も喜びそうi-237

笑子 |  2008.10.31(金) 12:14 |  URL |  【コメント編集】

v-22 saku.y@

わっ
そうなんですかv-353 嬉しいですv-290

生のトマトも モチロン美味しいけれども
火をとおしたものも また 美味しいですよねー(#^.^#)
トマト缶で 大丈夫ですよー♪
ちい♪ |  2008.10.31(金) 13:13 |  URL |  【コメント編集】

v-22 笑子さんへ

納豆 好きなんだぁ~v-290
これは パンでも ご飯でも 合いますよ~♪

チビちゃんたちが 喜んでくれたら 嬉しいな e-266
ちい♪ |  2008.10.31(金) 13:18 |  URL |  【コメント編集】

e-266へぇ~~びっくり!!こんな組み合わせもありなんですね
納豆県人としては、すごく興味ありますv-411

さよ |  2008.10.31(金) 16:16 |  URL |  【コメント編集】

v-22 さよさんへ

あら~v-344
納豆県人だったのですね(^^♪
。。。ということは
ワラに入った 納豆も 普通に入手できますよね? いいなぁ~v-344

納豆オムレツ
おかしな組み合わせで
本場の方々に お叱りをうけそうですねe-330
アセアセv-356
ちい♪ |  2008.11.01(土) 13:59 |  URL |  【コメント編集】

は~いv-411わら納豆、あちこちで見かけます。。。
。。。が、けっこう高いので普通のパック詰めを買っています
(茨城産の豆にはこだわっていま~す)v-352

納豆料理・・・まだアイデアがありそう~楽しみにしてま~すv-344
さよ |  2008.11.01(土) 14:13 |  URL |  【コメント編集】

本場でも ワラ納豆は お高いのですねe-330
生産方法が 違うらしいですね

納豆料理 私の方こそ 色々 教えて下さ~い(^○^)
ヤーコン料理もe-343 m(__)m
ちい♪ |  2008.11.01(土) 14:50 |  URL |  【コメント編集】

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