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2008.10.27 (Mon)

セロリ餃子

我が家の定番  セロリ餃子笑い。
とっても ジューシーです

シンプルな材料だから 普通の餃子より 簡単 ふるーつ☆Cultivation・笑(小)
 
【セロリ餃子】
セロリ餃子

材料
   セロリ  250g (葉っぱも全部使います みじん切り(フードプロセッサー使用でもOK))
   豚ひき肉  100g
   餃子の皮(大判 うすめ) 20枚 

   (A) しょう油  小さじ1
   (A) ごま油 小さじ1/2
   (A) 塩 こしょう 少々

   ごま油 少々

作りかた
  
? セロリ 豚ひき肉 (A)を 混ぜ 皮で包みます 

? 熱したフライパンに ごま油 少々をひき ?を並べます

? 少し焼いたら 水100ccを加えて フタをして 中火の弱くらいで 蒸し焼きにします

? 水気がなくなったら ごま油 少々を 入れて 皮を カリッと焼きます

  ☆ みじん切りにした セロリの水分は しぼらないで下さいね♪

*~MEMO~*

◇ <セロリ>は 食物繊維が豊富に含まれていますので
   整腸作用やコレステロールを下げる作用も期待できます
   葉の部分に多く栄養が含まれていますので 捨てずに食べましょうね 

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テーマ : 簡単レシピ ジャンル : グルメ

12:38  |   |  TB(0)  |  CM(4)  |  EDIT  |  Top↑

*Comment

こんにちは♪
セロリの餃子、初めて見ましたー!
私、セロリ大好きなの☆
これ、食べてみたいなあ。
でも残念ながらダンナさまはセロリ嫌い、、、
でもこれだったらもしかして食べてくれるかも(^O^)
kikineko |  2008.10.27(月) 14:03 |  URL |  【コメント編集】

■はじめまして!

ご訪問ありがとうございました(^ ^)
美味しそうなお料理がいっぱいで、勉強になります!
セロリは大好きなので、今度作ってみます。
シンプルで、美味しそう!!
また、遊びにきますね。
saku.y@ |  2008.10.27(月) 17:44 |  URL |  【コメント編集】

v-22 kikinekoさんへ

かなり年季が入った メニューなんです(#^.^#)
セロリ好きゆえ 創作しちゃいました!(笑)

kikinekoさんも セロリ好きなの 嬉しいなぁ~v-290
生食より 匂わないから 旦那様 大丈夫かも!?
お肉多めにしたら どうかしら?
ちい♪ |  2008.10.28(火) 13:44 |  URL |  【コメント編集】

v-22 saku.y@さんへ

コメントありがとうございますv-290

saku.y@さんの 美味しそうなケーキの余韻が。。。v-344

セロリ お好きなんですか!
これは 胸をはって おすすめできますので(簡単だし(笑))
よろしかったら 作ってみて下さい(*^_^*)

また 遊びに行かせていただきまーすv-411

     プリン 好きの ちい♪より (#^.^#)
ちい♪ |  2008.10.28(火) 13:52 |  URL |  【コメント編集】

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