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2011.07.26 (Tue)

BLT (ベーコン・レタス・トマト) といえば サンド   

。。。ですが 

チャーハン  

お手軽食材で   笑える 美味しさ 

【BLTチャーハン】
     BLTチャーハン

材料
  ご飯 1膳
  卵 1個
  ブロックベーコン 30g(角切り)
  玉ねぎ 1/2個 (みじん切り)
  ガーリックオイル 
  トマト 1個(角切り)
  レタス 3枚(角切り)
  ハーブソルト(塩 こしょうでも)
  しょう油 小さじ1/2
  マヨネーズ

作りかた

① ご飯に 溶き卵 ハーブソルト少々を混ぜておきます
   (ご飯の一粒ひとつぶに卵液をからめておくとパラパラチャーハンに仕上げられます)

② フライパンにガーリックオイルをひき ベーコン 玉ねぎを炒めます
   玉ねぎがしんなりしたら トマトの半量を加えて炒めます

③ ② に ①を加えて ご飯がパラパラになるように炒め 
   フライパンの中でおしょう油を焦がして 全体にからめ火をとめます

④ ③のあら熱がとれたら 残りのトマト レタスを加えます
   お皿に盛って あらびき黒こしょう マヨネーズを♪

   トマトのダブル使い(加熱&フレッシュ)
     レタスの シャッキシャキ 食感が
      美味しさのポイントかと  
 
   *** ありがとうございます *** 
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     人気ブログランキング グリーン大 
20:00  |  ご飯もの  |  TB(0)  |  CM(8)  |  EDIT  |  Top↑

*Comment

チャーハンですか、、、、
斬新すぎて驚きましたが、
見た目が似てるのにタコライスとかありますよね、、、i-179
そんな感じなんでしょうか???
でも、これは絶対暑さにうんざりした時なんかに
最高に美味しいとおもいますね、、、。
この時季こそ是非チャレンジしてみたいです。。。
革職人 |  2011.07.26(火) 22:48 |  URL |  【コメント編集】

こんにちは(^^

おぉ!BLT炒飯!
イイですね~♪さすがちい♪さん、ガッツリとツボな炒飯です(^^
フレッシュなトマトと、熱を加えたトマトの2段使い、
シャキシャキレタスでまた夏らしい炒飯ですね!
男料理だと、こうオシャレにならないから、とっても勉強になります♪

ガーリックオイルも、簡単なんですね!
瓶ごとお湯で温めるのがミソでしょうか。
これも試してみたいっす!

ぽちっと応援♪
あひる課長 |  2011.07.27(水) 10:00 |  URL |  【コメント編集】

v-22 革職人さんへ

うふふっ
チャーハンの画像。。。とは
遠ーいですね(笑)

言われて気がつきました!
そういえば見た目 タコライスっぽいですね^m^

おウチにあるお手軽な食材で 
パッパと作れる 男らしいお料理かもしれません(^^)
是非 ぜひ お試しになってみてください
生野菜のフレッシュ&シャクシャク感が
暑い時季にもってこい
スプーン止まらず ワシワシ美味しくいただけると思います(^O^)
ちい♪ |  2011.07.27(水) 15:22 |  URL |  【コメント編集】

v-22 あひる課長さんへ

BLT炒飯
ガッツリとツボな炒飯 とは 嬉しいお言葉!(^^)!
お手軽食材
フライパンあおって短時間調理
ワシャワシャ混ぜながらガッツリ食す
【簡単男子ごはん】の要素いっぱいって感じですね(*^^)

ガーリックオイル 
最近は薄ーくスライス→より簡単に(笑)
脳の血流アップ 記憶力の向上 ボケ防止 
尿酸値低下 活性酸素濃度低下 血液サラサラ
中性脂肪低下 γーGTPの正常化 発ガン物質抑制など
健康効果も魅力♪
常備品におすすめです^^
ぽちっと応援♪ありがとうございます(^O^)/
ちい♪ |  2011.07.27(水) 15:29 |  URL |  【コメント編集】

トマトかあ、確かにレタスは美味しいですものね。
トマトがどんな風になるか興味深々であります。
ガーリックオイル、食欲増進しちゃって夏太りです・・・笑
Windyママ |  2011.07.27(水) 20:51 |  URL |  【コメント編集】

わ~これってチャーハンですか?
素敵ですね。
本当にBTLといえばサンドですよね。
さすが新しいお料理ですね。
美味しそうです。
夏の食欲不振には大変お役にたちそうです。
素敵なお料理のご紹介ありがとうございます。
きまぐれおじさん |  2011.07.28(木) 06:04 |  URL |  【コメント編集】

v-22 Windyママさんへ

シャクシャクしたレタス
美味しいですよね~♪
トマトも美味ですよ!(^^)!

確かに! 
食欲増進しますねー^^;(笑)
ちい♪ |  2011.07.29(金) 17:09 |  URL |  【コメント編集】

v-22 きまぐれおじさんさんへ

チャーハンなんです^m^
ありがとうございます(^O^)

パンではなく
ご飯とあわせても美味しいね♪。。。と
BLTチャーハン 我が家では人気です(*^^)
暑い日に重ーく感じるご飯ものが
生野菜のおかげで
驚くほどすんなり ワシワシ食べられます!(^^)!
ちい♪ |  2011.07.29(金) 17:12 |  URL |  【コメント編集】

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