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2008.10.15 (Wed)

バナナの簡単焼きケーキ

お砂糖・バター かなり控えめです にっこり が
しっとりと 焼きあがるのは 
シュガースポット(黒い斑点)バナナが いい仕事をしてくれているからグー

ほんのり甘くて やさしい味ですは-と


【バナナの簡単焼きケーキ】
バナナ


材料
   バナナ(黒い斑点が出てきているもの)  250g (フォークなどで つぶしておく)
   卵  2個
   グラニュー糖 50g
   薄力粉  130g
   ベーキングパウダー  7g
   バター  20g 

   ココナッツ  10g


? 薄力粉とバーキングパウダーを あわせて ふるっておきます(A)

? バターは レンジで 溶かしておきます(B)

? ボールに卵を入れて ハンドミキサー(泡だて器)で ときほぐし 
   グラニュー糖を加えて もったりするまで混ぜます

? (A)を入れて 粉っぽさをなくすように混ぜ (B)と バナナを加えて混ぜます

? 型に流し入れて ココナッツを パラパラとのせます
   170℃で 40分
  お使いのオーブンによって違いがありますので 時間は調節してください
  竹串を刺してみて 何もついてこなければ OKです

  ☆今回 使用した型は 使い捨ての 紙製の型です
    おかげで 洗い物が 減りましたふるーつ☆Cultivation・笑(小)
  
◇ 青っぽい<バナナ>は 腸内環境の改善に役立ち
   シュガースポット(黒い斑点)増加のバナナは免疫力Upの効果があるとのこと♪
   
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テーマ : 簡単レシピ ジャンル : グルメ

12:26  |  パン・お菓子  |  TB(0)  |  CM(4)  |  EDIT  |  Top↑

*Comment

はじめまして、私も料理系のサイトを運営しています、よろしければ相互リンクをして頂けませんか。こちらから先にリンクを張らせて頂いています。よろしくお願いしますhttp://foodbannzai.seesaa.net/
ラクラク |  2008.10.16(木) 01:53 |  URL |  【コメント編集】

■たしかにヘルシーだわ~♪

私がいつも作るバナナのパウンドケーキはバター100グラムも使うので
最近チョット遠のいているんです~。これだったらヘルシーですね。
ポイントは黒い点々か~!

バナナといえばこの頃品薄で、お一人様一点限り・・・なんですよね!i-263
テレビ放送の影響とか・・・v-359
さよ |  2008.10.16(木) 14:04 |  URL |  【コメント編集】

■管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2008.10.16(木) 14:46 |   |  【コメント編集】

v-22 さよさんへ

バター&お砂糖 たっぷりは カロリーがちょっと心配だけど 美味しいわよね~(#^.^#)

そうそう バナナ!
お一人様 一点限りになっている~~~v-407
テレビの影響って すごいe-330
最近 納豆は いつでも 買えるねv-411
ちい♪ |  2008.10.16(木) 14:58 |  URL |  【コメント編集】

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