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2009.10.20 (Tue)

コロッケ

残るように多めに作ったカレーで　カレーコロッケ　るん
キャベツをたっぷり挟んだ　コロッケサンドにしました　ｓｎ2

【カレーコロッケサンド】
　　　　　カレーコロッケ
材料
　　　カレー
　　　じゃがいも
　　　玉ねぎ
　　　チーズ　（カチョカバロ）　ひょうたんのような形をしています
　　　天ぷら粉
　　　パン粉

作りかた

①　みじん切りにした玉ねぎを耐熱容器に入れ　フタ（ラップ）をしてレンジ加熱します

②　皮をむいたジャガイモを　ひと口大に切って水にさらし　耐熱容器に入れて
　　　レンジ加熱します

③　②とカレーをあわせてマッシャーでつぶし　①を加えて混ぜ　
　　　真ん中にチーズを入れて形づくります

④　お水で溶いた天ぷら粉　パン粉の順で　衣をつけて揚げます

⑤　パンにフレンチマスタードを塗り　キャベツ　おソース　コロッケを挟みます

☆　ジャガイモ　カレーの具は　かたまりを残すようにつぶしています♪
　　　カチョカバロは　加熱するとやわらかくなって糸を引くようになります
　　　不思議な弾力（噛みごたえ）があって食感が楽しいチーズです　ニッコリ笑顔

　　　ありがとうございます　ｓｎ2
　　人気ブログランキング　グリーン大　 　　　
ブログ更新の　励みになっていますふるーつ☆Ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ・ﾊｰﾄ×2
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*Comment

■

ちい♪さん

カレーコロッケサンド

美味しそうです

コメント有り難うございます

ポチッと応援させて頂きました
ryuji_s1 |  2009.10.20(火) 19:09 |  URL |  【コメント編集】

■

こんばんは。
お～！コロッケサンド！滅茶苦茶美味しそうっす！
なんせコロッケ好きなもんで、、、異常にテンション上がる写真っす(^^)

カチョカバロって最近よく見ますね。
まだ食べた事がないのですが、、、また見つけたら買ってみたいと思います！
あひる課長 |  2009.10.20(火) 20:50 |  URL |  【コメント編集】

■

はなっから計画された上に作られた
カレーコロッケ、、、i-237
美味しそうです、、、i-277
当たり前にありそうなのに、
コロッケサンドばっかりで
なかなかお目にかかれないですよね、、、v-411
革職人 |  2009.10.20(火) 23:08 |  URL |  【コメント編集】

■

v-22　ryuji_s1さんへ

ryuji_s1さん
ありがとうございますe-343

v-277ふと思ったのですが
コロッケサンドって
いつ頃　どこで誕生した食べ物なのでしょうねv-290
たまーにいただくと美味しいですv-410

v-421応援ありがとうございます
励みになっていますv-341
ちい♪ |  2009.10.21(水) 17:52 |  URL |  【コメント編集】

■

v-22　あひる課長さんへ

お～　　あひる課長さん
ありがとうございますe-343
異常にテンション上がってくださって　嬉しいですv-411

なんてことのないコロッケサンドなんですが
揚げたてを挟んでいただいたので
サクッサクした食感v-342　美味しかったです

e-317そうですね♪　カチョカバロ　
気になっているのが　花畑牧場のもの
まだ食したことがないのでいただいてみたいですv-290
ちい♪ |  2009.10.21(水) 17:57 |  URL |  【コメント編集】

■

v-22　革職人

ありがとうございますe-343
革職人さんも　そう思われますかv-411
あたり前にありそうなのに
カレー味って　e-317見かけないですよね

コロッケのために最初から。。。だと
手間がかかるので　
ついで作りしちゃっています（笑）v-392
カレーに使った具材によってお味が違うのも
お楽しみのひとつですv-290
ちい♪ |  2009.10.21(水) 17:59 |  URL |  【コメント編集】

■

ちい♪さん
コメント有り難うございます

ポチッと応援させて頂きました
ryuji_s1 |  2009.10.21(水) 18:17 |  URL |  【コメント編集】

■管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2009.10.21(水) 19:42 |   |  【コメント編集】

■

v-22 ryuji_s1 さんへ

ryuji_s1 さん
v-421応援ありがとうございます
とても嬉しいですv-290
ちい♪ |  2009.10.22(木) 14:14 |  URL |  【コメント編集】

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