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2009.10.01 (Thu)

つみれ汁

麦味噌仕立ての優しいお味のつみれ汁るん
ふるーつ☆Cultivation・ドキドキハート甘みのあるサツマイモが 一役買っています nico

【お野菜ゴロゴロ麦味噌仕立てのいわしのつみれ汁】   
     つみれ汁
材料
   いわし 3尾
   (A) 長ねぎ 1/2本
   (A) しょうが 1片
   (A) 酒 大さじ1
   (A) 味噌 大さじ1
   (A) 片栗粉 大さじ1
   (B) 大根
   (B) にんじん
   (B) エリンギ
   (B) こんにゃく
   (B) ごぼう
   (B) さつまいも
   (B) 玉ねぎ
   長ねぎ
   味噌(麦味噌)
   
作りかた

① イワシは 頭 内臓を取り除き 手開きにして骨をとったものを ざくざくと切って
   (A)と一緒にフードプロセッサーにかけます

② だし汁で (B)の材料を煮て 火が通ったところで お味噌の半量を溶き入れ
   ①を スプーンで落として煮ます
    
③ 仕上げに 長ねぎ 残りのお味噌を溶き入れます

   ありがとうございます sn2
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ブログ更新の 励みになっていますふるーつ☆Cultivation・ハート×2
17:00  |  スープ・汁物  |  TB(0)  |  CM(11)  |  EDIT  |  Top↑

*Comment

具沢山で とっても美味しそう つみれってなかなか自分で作らないんです
でも これ見ると作りたくなりますね。 応援ポチ 
もーりー |  2009.10.01(木) 17:15 |  URL |  【コメント編集】

ちい♪さん
つみれ汁
美味しそう
具だくさんがうれしいですね
体にとてもよさそうです


コメント有りがというございます

ポチッと応援させて頂きました
ryuji_s1 |  2009.10.01(木) 17:23 |  URL |  【コメント編集】

こんばんは。
具沢山でホントに美味しそうですね~!凄い!
つみれ、イイなぁ~。たぶん我が家の猫が暴徒と化しますね(笑)

鳥モモ肉レシピ、楽しみにしてます~!
僕も買って来ようかな、久しぶりに(^^)
あひる課長 |  2009.10.01(木) 22:18 |  URL |  【コメント編集】

v-22 もーりーさんへ

ありがとうございますe-343
具だくさんで 体がポカポカに温まりました
もーりーさんの方では
美味しい v-353新鮮なすり身が売られているのではないでしょうか?
なので 一からご自分で作る機会がないのでは?
いいなぁ v-345羨ましーい 

v-421応援ありがとうございますv-290
ちい♪ |  2009.10.02(金) 16:49 |  URL |  【コメント編集】

v-22 ryuji_s1さんへ

ryuji_s1さん
ありがとうございますe-343
少し涼しくなってきたので
温かいものを食したくなって
つみれ汁 作ってみましたv-290
。。。といっても
メインは お野菜のような。。。(笑)
体が喜んでくれたような気がしますv-411

v-421応援ありがとうございます
励みになりますv-342
ちい♪ |  2009.10.02(金) 16:51 |  URL |  【コメント編集】

v-22 あひる課長さんへ

つみれ汁といっても良いのかなv-361
。。。というくらい具だくさん!(笑)v-411
少し涼しくなってきたので
温かいものが美味しく感じますv-290

アハハッ (^O^)そうですね
あひる課長さんのおウチだと
でぃんちゃんだけ 興味示さず
みーちゃん さいちゃん
ギャオギャオ スリスリv-342 になりそうですね

思いついたモモ肉レシピ
成功したら のせますねv-392
(想像どおりに仕上がるか?少々不安なんです(笑))
ちい♪ |  2009.10.02(金) 16:54 |  URL |  【コメント編集】

■管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2009.10.02(金) 17:09 |   |  【コメント編集】

ん~、体に優しそう~v-425
夕方の今でも二日酔いが治らず、何も食べてない本日
これなら優しそうで食べられそうなのですが、、、、i-238
革職人 |  2009.10.02(金) 17:34 |  URL |  【コメント編集】

わっ 急につみれ汁作りたくなりました~^^
具沢山で身体も温まり 何杯でもおかわりしそうねi-278
さよ |  2009.10.04(日) 15:49 |  URL |  【コメント編集】

v-22 革職人さんへ

うわぁーv-356 大変でしたね 二日酔いv-393
夕方なのに何も食べていなかったのですか!!!(>_<)
きっと革職人さん v-353素敵な方との楽しい時間で
クイクイv-341 お酒がすすんじゃったのでしょうねv-392
飲んだ後や翌日。。。
お汁気のあるものをいただくと
復活が早いような気がしますv-290

体調すぐれぬ中。。。ありがとうございます<(_ _)>
ちい♪ |  2009.10.05(月) 16:38 |  URL |  【コメント編集】

v-22 さよさんへ

こちらは だいぶ涼しくなってきました
今日は 朝から v-279雨シトシト
ものすごく寒いですv-395
さよさんの方は いかがですかv-361

具だくさんのつみれ汁
体ポカポカに温まります
モチロン おかわりしちゃいますv-342
こういうものが美味しい季節 到来ですねv-290
ちい♪ |  2009.10.05(月) 16:55 |  URL |  【コメント編集】

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