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2009.09.10 (Thu)

帆立フライ

サルサソースと ふるーつ☆Cultivation・ハート×2香り衣が ハート よく合います 
ホタテ以外の材料でも美味しく仕上がります ニッコリ笑顔

【サルサソースde帆立フライ】
     ホタテ
材料
   帆立
   天ぷら粉
   パン粉
   パセリ 
   にんにく 1片
   (A) トマト(大) 1個 (皮をむいて 1cm角切り)
   (A) ピーマン 2個 (1cm角切り)
   (A) 玉ねぎ1/2個(みじん切りにして水にさらし水気をしぼっておきます)
   (A) ケッパー(酢漬け) (みじん切り)
   (A) レモン 1個 (しぼっておきます)
   (A) タバスコ
   (A) 塩 こしょう

作りかた

① (A)を あわせておきます

② 天ぷら粉を水でとき みじん切りにしたパセリ すりおろしたニンニクを加えます

③ 帆立は ② パン粉の順で衣をつけて揚げます

 ☆ ①のサルサソースでいただきます 
     
   ありがとうございます sn2
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ブログ更新の 励みになっていますふるーつ☆Cultivation・ハート×2
16:00  |  魚貝  |  TB(0)  |  CM(15)  |  EDIT  |  Top↑

*Comment

ちい♪さん

サルサソースde帆立フライ
美味しそう サルサソースが嬉しいですね

いろんなフライにも合いそうです

コメント有り難うございます

ポチッと応援させて頂きました
ryuji_s1 |  2009.09.10(木) 16:20 |  URL |  【コメント編集】

こんばんは。
香り衣、イイですねぇ〜。パセリだけじゃなくてニンニクも入っているなんて!
サルサソースも美味しそうですね。タルタルよりこっちの方が僕、好きかも(^^)

すみません、「きゅーちゃん情報」ありがとうございました!
茹でて冷すを2回なんですねぇ、、、なるほど。
またやってみます!本当にありがとうございましたm(_ _)m
あひる課長 |  2009.09.10(木) 17:39 |  URL |  【コメント編集】

サルサソースも手作りするなんて「ちい♪さん」ってやっぱりスゴイe-460
このソース・・・魚貝やエスニック料理に合うんですねi-277

香り衣の中は・・・レア。。。とお見受けしましたが~v-411
さよ |  2009.09.10(木) 19:27 |  URL |  【コメント編集】

ホタテのフライ キターーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!
旨いんだよね v-425  なぁーんまら 食いたい。 
もーりー |  2009.09.10(木) 20:44 |  URL |  【コメント編集】

おはようございます。
昨日のコメント名無しになっちゃってましたね、、、i-230
わかってくださいましたか、、、
ありがとうございます。v-410

で、ホタテ、、、、、
これがまた、刺身もフライも大大好物なんですよ、、、、
ころももきれいだし、
サルサソースで食べるなんて、、、
僕にとって、極上です、、v-218
革職人 |  2009.09.11(金) 08:59 |  URL |  【コメント編集】

ホタテおいしいですよね。
私も大好きです。v-10

ソースもお料理に合わせて作るのは
やはりちい♪さんですね。v-238
パン生地 |  2009.09.11(金) 22:15 |  URL |  【コメント編集】

■管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2009.09.11(金) 22:24 |   |  【コメント編集】

これはおいしそう。
けど、ケッパーって酢漬けのを買うんですか?
ほたての貝柱、大好きです。貝の実はそうどぇもないんですけど。
貝柱でもきっとおいしいですよね。
Windyママ |  2009.09.13(日) 20:35 |  URL |  【コメント編集】

v-22 ryuji_s1さんへ

ryuji_s1さん
ありがとうございますe-343
サルサソースでいただくフライ
美味しいですv-290
魚介 お肉 お野菜。。。
色々 合いますv-342

v-421応援ありがとうございます
v-353励みになっています
ちい♪ |  2009.09.14(月) 15:07 |  URL |  【コメント編集】

v-22 あひる課長さんへ

ありがとうございますe-343
タルタルも美味しいのですが 
サルサソースは v-353さっぱりいただけますね
ニンニク入りの香り衣 抜群な相性v-398
。。。と私の味覚では^^

どういたしましてv-411
友人に確認してからの方が間違いがないと思いまして
でも 本当に ちゃんと出来るのか?v-356。。。
あひる課長さんにお伝えした責任がありますので
試してみて形にしなければ。。。と作ってみました
大成功でしたーv-290
ちい♪ |  2009.09.14(月) 15:09 |  URL |  【コメント編集】

v-22 さよさんへ

ありがとうございますe-343
さよさん 褒めすぎですよーe-330

このおソース 色々使えます
オムレツにも よく合います
パンと一緒にいただいてもv-290

さすがー!! e-317お見通しでしたか
かたーくなっちゃいますものね
さよさんも その方がお好みでしたよねv-290
ちい♪ |  2009.09.14(月) 15:11 |  URL |  【コメント編集】

v-22 もーりーさんへ

もーりーさん
ホタテのフライv-344 お好きなんですね
v-342美味しいですよねーv-411

>なぁーんまら 食いたい。
キターーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!
ありがとうございますv-290
ちい♪ |  2009.09.14(月) 15:12 |  URL |  【コメント編集】

v-22 革職人さんへ

それがね お返事書いた後に
名無しさんだったことに気がついたんですv-356(笑)
絶対に革職人さんだと思っていましたーv-411
以前 私が革職人さんのところで
コメント名無しにしちゃったとき
気がついてくださったことがありましたねv-410

ホタテ 私もどうお料理してもv-344大好きです
香り衣とサルサソース
とっても相性よくて美味しいです

ありがとうございますe-343
作りたてをお届けしたい気持ちですv-290
ちい♪ |  2009.09.14(月) 15:14 |  URL |  【コメント編集】

v-22 パン生地さんへ

パン生地さん
ホタテv-10大好きですか
私もですーv-344 嬉しいなe-343

今の時期は
だいたいe-436トマトがありまして。。。(笑)
さっぱりいただくのも良いかな? と
おソースにしちゃいましたv-411
ちい♪ |  2009.09.14(月) 15:16 |  URL |  【コメント編集】

v-22 Windyママさんへ

Windyママさんホタテの貝柱
v-10大好きなんですね
美味しいですよねーv-344

ケッパーは
酢漬けの買い置きがあったので使いましたv-290
塩漬けをもどして使っても良いですねe-343
入れなくても。。。(笑)v-411 
ちい♪ |  2009.09.14(月) 15:18 |  URL |  【コメント編集】

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