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2009.09.01 (Tue)

焼きおにぎり

先日の 【黒おむすび】で  札幌ご出身のあひる課長さんから
小さい頃から食べ慣れているジンたれ(ベル食品 ジンギスカンのたれ)で
焼きおにぎり。。。というコメントをいただきまして るん  
そのときに北海道らしいハート美味しーい焼きおにぎりを作りたいな♪ 
何とあわせたらはてな。。。  ビビッ!! と きたものを作ってみましたおんぷ
驚き!!! の 美味な仕上がりです sn2  
ジンギスカンを美味しくいただくタレのはずなのに。。。 

【北海焼きおにぎり】
     焼おにぎり
材料
   ご飯
   (A) 細ねぎ (小口切り)
   (A) しょうが (みじん切り)
   イカのわた
   ジンたれ (ベル食品 ジンギスカンのたれ)
   白ごま

作りかた

① 炊きたてのご飯に (A)を混ぜ込んで おにぎりを作っておきます

② イカのわたにジンたれを混ぜて 肝ジンたれを作っておきます

③ ②を刷毛でぬりながら グリルで焼きます

☆ ジンたれのかわりに お醤油(肝醤油) お味噌(肝味噌) 。。。 モチロン美味しく仕上がります ニッコリ笑顔
 
    ありがとうございます sn2
  人気ブログランキング グリーン大     
ブログ更新の 励みになっていますふるーつ☆Cultivation・ハート×2
16:45  |  ご飯もの  |  TB(0)  |  CM(12)  |  EDIT  |  Top↑

*Comment

ちい♪さん
北海焼きおにぎり
美味しそうイカのワタ嬉しいです

コメント有り難うございます

ポチッと応援させて頂きました
ryuji_s1 |  2009.09.01(火) 17:44 |  URL |  【コメント編集】

ジンたれ・・・最近気になって 気になって。。。
。。。でもこちらには売っていないんですよね~v-409

お取り寄せでもしようかなぁv-411

ん?今日のウチのおかず。。。ジンたれ・・・
・・・じゃなくて焼肉のタレ使いましたぁ^^

さよ |  2009.09.01(火) 19:37 |  URL |  【コメント編集】

ジンたれ・・・って略すんですねえ。
ところで焼きおにぎりもいろいろ工夫ができるものですね。
いかのワタ・・・よく思いつかれるものです、とりあえずお醤油でやってみるべし!!
Windyママ |  2009.09.01(火) 19:41 |  URL |  【コメント編集】

こんばんは。
うお~!!肝たれとは!さすがです!
まったく思いつかなかったです、肝たれ。これはまた色々と使えそうですねぇ。

、、、もう、ジンたれマスターですよ。すごいっ!
あひる課長 |  2009.09.01(火) 21:18 |  URL |  【コメント編集】

焼きおにぎりに、いかわたですか~~~
ぐっと、コクが出て
美味しそう、、、i-277

御見それしました、、、i-229
革職人 |  2009.09.01(火) 22:36 |  URL |  【コメント編集】

v-22 ryuji_s1さんへ

ryuji_s1さん
いつもありがとうございますe-343
v-353新鮮なイカのワタ
肝ダレにして使っても
v-344美味しいです

v-421応援ありがとうございます
ブログ更新の
励みになっていますv-290
ちい♪ |  2009.09.02(水) 11:07 |  URL |  【コメント編集】

v-22 さよさんへ

入手しづらいものを使ったご紹介
ごめんなさいe-263
お醤油 お味噌。。。でも 
モチロンv-398美味しいです
ジンたれ 最近 ウチの近所のスーパーの
焼き肉のタレコーナーにv-352並ぶようになったんです
さよさんのお近くのスーパーにも 突然並ぶようになって
出会うことがあるかもしれませんよーv-411 
お醤油ベースの さらりとしたタレですe-343
ちい♪ |  2009.09.02(水) 11:11 |  URL |  【コメント編集】

v-22 Windyママさんへ

そうなんです
本場では 略すようです
可愛い響きv-342ですよね
お醤油ベースの さらりとしたタレで美味です
ウチの近所のスーパー 取り扱いをはじめたようで 
最近 棚に並んでいるのをe-317発見しました
Windyママさんのお近くでも 
見かけることがあるかもしれませんv-411
イカわた=お酒飲みですかねぇ v-356(笑)
お醤油との相性も v-344抜群です
お試しになっていただけたら とても嬉しいですv-290
ちい♪ |  2009.09.02(水) 11:18 |  URL |  【コメント編集】

v-22 あひる課長さんへ

ビビッ! は こんな感じでしたv-411(笑)
ジンたれマスターとは!!! おだて過ぎですv-356
奥が深ーくてまだまだe-330 です
あひる課長さんが許可してくださるレシピになっていたら嬉しいです
北海道らしい美味しい焼きおにぎり 作りたいな♪ と思ったら 
あひる課長さんの おじいちゃまが e-404ほわ~ん。。。と(*^^) 
新鮮なイカわたに出会うことが多い北海道
一家に1本?!ジンたれ常備の方々が(あまっていたり(笑))
美味しい♪と 召し上がってくださったら。。。
とても嬉しいことです

ジンたれの 包容力に ビックリ!!!しました
まさか! v-398いかワタと合うとは!!(笑)
そんな懐が深い人に自分自身もなれるように。。。と
別な意味でも 良い勉強をさせていただきましたv-290
ちい♪ |  2009.09.02(水) 11:53 |  URL |  【コメント編集】

v-22 革職人さんへ

アハハッv-411
いかにも!! お酒飲みが考案するレシピですよねv-356(笑)

私&家族の味覚では 驚くほどv-344美味しいものに
仕上がっています
革職人さん おっしゃるとおり
e-420コク♪があります
シンプルに お醤油や お味噌をぬった
e-244焼きおにぎりとは違って 
なんともいえないお味ですーv-290
ちい♪ |  2009.09.02(水) 11:56 |  URL |  【コメント編集】

はじめまして もーりーと申します
あひる課長さんから来てしまいました。
イカゴロ美味しいですよね。 こういう使い方があったんだと
納得しました 他にも 美味しそうな料理
沢山ありそうなので また遊びに来たいと思います  
よろしく  ポチっ!
もーりー |  2009.09.02(水) 14:29 |  URL |  【コメント編集】

v-22 もーりーさんへ

こんにちは もーりーさん
ご訪問 コメントありがとうございますe-343

おぉーーー!!! 【イカゴロ】とは!!! 
美味しそうなv-342響きですねー
美味しいですよねv-398
v-353新鮮なイカが手に入ると
身よりも大切に扱っちゃうんですよ(笑)v-411
また遊びにきてください
こちらこそ
よろしくお願いしますv-290
ちい♪ |  2009.09.03(木) 15:27 |  URL |  【コメント編集】

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