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2009.08.10 (Mon)

包む手間がかからない餃子です ふるーつ☆Cultivation・笑(小)
皮が薄ーいので パクパクとたくさん食べられちゃいます sn2
 
【棒餃子】
     餃子
材料
   ワンタンの皮 30枚
   (A) キャベツ 200g
   (A) ニラ 1束
   (A) 玉ねぎ 1/4個
   豚ひき肉 80g
   (B) 帆立だし 小さじ1
   (B) オイスターソース 小さじ1
   (B) 紹興酒 大さじ1
   (B) ごま油 少々
   (B) こしょう
   ごま油

作りかた

① (A)を みじん切りにして 水気をしぼっておきます

② ボールに豚ひき肉(B)を入れてよく混ぜたところに ①を加えて混ぜあわせます

③ ワンタンの皮の手前側に ②をのせ クルっと巻き
   巻き終わりを下にして置いておきます

④ フライパンに ごま油をひき ③の巻き終わりの面を下にして入れ 両面を焼きます

☆ 餃子の皮で包むときのように フチを水でぬらす必要はありません♪
   
    具 と 皮 ホットプレートを テーブルに出して 
    各自で包んで焼いていただく♪ というスタイルも 楽しいです にこっ

   ありがとうございます sn2
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15:30  |  野菜  |  TB(0)  |  CM(8)  |  EDIT  |  Top↑

*Comment

ちい♪さん
棒餃子 美味しそう素晴らしいレシピです
帆立だし 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
紹興酒 大さじ1
ごま油 少々
素晴らしいです

コメント有り難うございます

ポチッと応援させて頂きました
ryuji_s1 |  2009.08.10(月) 16:01 |  URL |  【コメント編集】

こんばんは。
お、棒餃子いいですねぇ。昔、紅虎で初めて食べた時を思い出します。
帆立だしが入っているんですね。なんだかジューシーで美味しそう。
包む技術も必要ないですし、ホットプレートで皆でわいわいしながら焼くの、楽しいですよね。
あひる課長 |  2009.08.10(月) 22:08 |  URL |  【コメント編集】

ジューシーそうで美味しそう(#^.^#)
何個食べちゃいます?
ワイワイだと楽しみながらたべれますね~

2わんこちゃんも一緒に~
マミー |  2009.08.11(火) 06:38 |  URL |  【コメント編集】

餃子、、、
おかずの王様ですよね、、、
大好きなんです、、、

食べた~~~いi-277
革職人 |  2009.08.11(火) 08:49 |  URL |  【コメント編集】

v-22 ryuji_s1さんへ

ryuji_s1さん
ありがとうございますe-343
皮を薄めにしてありますので
たくさん食べれちゃうんですv-290

v-421応援ありがとうございます
とても嬉しいですv-344
ちい♪ |  2009.08.11(火) 16:57 |  URL |  【コメント編集】

v-22 あひる課長さんへ

棒餃子というには
薄すぎる皮かもしれませんが。。。v-357v-411
はい♪
包む手間も技術も要りませんv-410
各自に お願いすると 
楽をしながらv-342 みんなが楽しんでくれて!?
良いことばかりです!(笑) v-290
ちい♪ |  2009.08.11(火) 17:11 |  URL |  【コメント編集】

v-22 マミーさんへ

7-8個は パクパクとイケちゃいます!v-411
材料だけ用意して
みんなに お願いしちゃいましょうv-392

v-286ワンコたちはねー
匂いの先を向いて 
目を細めながら お鼻クンクン
つば ゴックンv-341していまっす(笑)v-290
ちい♪ |  2009.08.11(火) 17:21 |  URL |  【コメント編集】

v-22 革職人さんへ

餃子って
e-429ご飯のおかずか?
v-275おつまみかv-361
。。。って
私のまわりでは よく話題になるんですv-290
「絶対に v-275おつまみー!」と
言い張る友も何人か。。。v-411(笑)
ちい♪ |  2009.08.11(火) 17:29 |  URL |  【コメント編集】

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