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2009.07.30 (Thu)

チキン

皮面を パリッ♪ カリッ♪と 焼きます sn2

【ハニーマスタードチキン】
     チキン
材料
   鶏モモ肉 1枚
   塩
   こしょう
   酒 大さじ1
   しょうが 1片 
   (A) はちみつ 大さじ1
   (A) フレンチマスタード 小さじ1強
   あらびき黒こしょう

作りかた

① 鶏肉は 塩 こしょう お酒 ショウガのしぼり汁で下味をつけておきます

② 熱したフライパン(油は ひきません)で ?を 焼きます
   途中で出てくる脂は キッチペーパーで ふき取りながら焼いています

③ (A)を あわせておきます

④ ②を 食べやすい大きさに切って ③で あえます 
   あらびき黒こしょうは 多めに ガリガリッ♪と 

    ありがとうございます sn2
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17:00  |   |  TB(0)  |  CM(13)  |  EDIT  |  Top↑

*Comment

ちい♪さん
ハニーマスタードチキン
美味しそう
ブラックペパーがうれしいですね

コメント有り難うございます

ポチッと応援させて頂きました
ryuji_s1 |  2009.07.30(木) 17:29 |  URL |  【コメント編集】

ハニーマスタード、、、、
なんとなく家庭より
お店の味に感じちゃいます、、、

なんか気分がおしゃれになっちゃいます。i-237
革職人 |  2009.07.30(木) 23:07 |  URL |  【コメント編集】

鶏もも肉は割と使うかな。
でもやはりマンネリ料理ぎみ。v-388

またまたちい♪さんのおかげで
いつもとちょっと違う味付けに挑戦できそう。v-392
パン生地 |  2009.07.30(木) 23:50 |  URL |  【コメント編集】

今夜はチキンの予定でした。以前のマーマレード、そうしようかなって訪れたところで、これまたおいしそうなのを発見。
早速作りますね!!e-65
Windyママ |  2009.07.31(金) 09:39 |  URL |  【コメント編集】

■管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2009.07.31(金) 11:31 |   |  【コメント編集】

こんばんは。
お、パリパリなチキン!
思い起こせば「柚子コショウのパリパリチキン」が初めてお世話になったレシピでした。
いつもいつも本当に勉強になってますm(_ _)mありがとうございます。

これまた美味しそうなチキンですね!
マスタードかぁ、、、なるほど。
あひる課長 |  2009.07.31(金) 21:04 |  URL |  【コメント編集】

なんかたくさん作ってがっつり食べたいです(#^.^#)
夏はやっぱりたびたびお肉食べたくなりますね。
お肉の皮はパリパリそうですね~
ハチミツだからやわらかいのかな?
美味しそう~~
マミー |  2009.08.01(土) 17:43 |  URL |  【コメント編集】

v-22 ryuji_s1さんへ

ryuji_s1さん
あらびきのブラックペッパーは
お味 香りともに 
e-420いいアクセントになりますねv-290

v-436応援ありがとうございます
とても嬉しいですv-411
ちい♪ |  2009.08.03(月) 19:58 |  URL |  【コメント編集】

v-22 革職人さんへ

調味料としては
ごく普通のものですが
合わせると
e-168海の向こうの
家庭っぽい感じかもしれませんねv-411
革職人さん するどーい!!!v-290
ちい♪ |  2009.08.03(月) 20:04 |  URL |  【コメント編集】

v-22 パン生地さんへ

ありがとうございますv-411
いつもと違う味付け
お口に合うと良いのですがv-341
子供ウケする味ですが
パン生地さんの食育が
きちんとされているから
ちょっと不安ですv-356
お子さんたちの評価が 怖いですーv-356v-290
ちい♪ |  2009.08.03(月) 20:05 |  URL |  【コメント編集】

v-22 Windyママさんへ

おぉーーー!!!
ありがとうございますv-411
以前のv-344チキンですか
嬉しいですe-415
絵文字のv-275 
気合感じます!
ハニーマスタード
Windyママさんのお口に合うと良いのですがv-290
ちい♪ |  2009.08.03(月) 20:07 |  URL |  【コメント編集】

v-22 あひる課長さんへ

おぉーーー!!!
そうでしたねv-344
あひる課長さん 
柚子コショウチキン 作ってくださいましたものね
その節は トラバも ありがとうございましたv-411
鶏皮 パリッ♪ は
必須の条件でっす!(笑)
いえいえ こちらこそ
v-353素敵食材 勉強になります
ありがとうございます<(_ _)>
マスタード
なかなか いい仕事します v-290
ちい♪ |  2009.08.03(月) 20:13 |  URL |  【コメント編集】

v-22 マミーさんへ

マミーさん
>なんかたくさん作ってがっつり食べたいです(#^.^#)
     ↑
v-345嬉しい お言葉 ありがとうv-290
v-278夏バテしないよう
しっかり食べないとね(^_-)-☆
これ サンドイッチの具にしても
美味しいですv-341
フライドポテト添えてボリュームアップしたら
娘ちゃん v-426ok出してくれるかな?v-411
ちい♪ |  2009.08.03(月) 20:17 |  URL |  【コメント編集】

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