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2009.07.14 (Tue)

豚肉の味噌漬け

豚肉は 豊富なタンパク質とビタミンB1が特徴  疲労回復に効果的な食材でするん
ビタミンB1は 牛肉の10倍ほどあるといわれています
ビタミンB1が不足すると糖の代謝が低下しダウン 疲労 倦怠感 肥満 orz
精神状態の不安定 手足の痺れ 脳の中枢神経や手足の末梢神経の働きに
影響があらわれるといわれています 絵文字名を入力してください
ニンニク ネギ類などの強いニオイ成分 アリシンと一緒に摂取することで
吸収率がアップします sn2

ハチミツ効果で ハートやわらかジューシーな仕上がりに♪  

【豚肉の味噌漬け】
     味噌漬け
                          野菜
材料
   豚肉(肩ロース薄切り)
   (A) にんにく
   (A) しょうが
   (A) 味噌 
   (A) 酒
   (A) はちみつ
   
作りかた

? (A)を あわせて おきます

? 豚肉の片面に ?をぬり 最初の1枚目は お味噌ダレがついた面を下にして置き
   上に(もう片面)タレをぬります。その上に 2枚目をのせ タレをぬり。。。。の繰り返しで
   重ねていきます。 ラップをして 冷蔵庫に2時間ほど入れておきます

? フライパンで ?を焼きます(油はひきません)

   レタス 大葉 白髪ネギをたっぷり用意して お肉をくるんでいただきます  ニッコリ笑顔

☆ お味噌はコゲやすいので ヘラなどでこそげ落としてから焼くと キレイに仕上がります♪     

    ありがとうございます sn2
  人気ブログランキング グリーン大 
    励みになっていますふるーつ☆Cultivation・ハート×2 
18:30  |   |  TB(0)  |  CM(10)  |  EDIT  |  Top↑

*Comment

ちい♪さん
豚肉の味噌漬け
おいしそう
ハチミツがきいていますね

コメント有り難うございます
ポチッと応援させて頂きました
ryuji_s1 |  2009.07.14(火) 19:05 |  URL |  【コメント編集】

こんばんは。
味噌漬け~やられた~(笑)すんごく美味しそうです!
ジンたれで「味噌漬け」を試そうかなと思ってたんですが、こんなに美味しそうな味噌漬け、、、できない気がします、、、。やっぱり凄いっす!

でも、先日のちいさんのレシピ見て「イイ事」を思いついたので近々試してみたいと思いますっ!(^m^)
あひる課長 |  2009.07.14(火) 21:12 |  URL |  【コメント編集】

ん~~~、美味しそうですね~~~。
豚の味噌漬けって最高、、、
これとサラダでもあれば、
おとなし~~~く
飲んでます。v-411
革職人 |  2009.07.15(水) 00:00 |  URL |  【コメント編集】

ビタミンB1とはちみつ効果^^やわらかジューシイe-343

お丼でいただきたいですねi-236
さよ |  2009.07.15(水) 12:01 |  URL |  【コメント編集】

暑くなってきたんで食が進みそうで
美味しそうですね(#^.^#)
豚肉はよく使いますよ。
牛は高いんですもの~
マミー |  2009.07.15(水) 16:46 |  URL |  【コメント編集】

v-22 ryuji_s1さんへ

ryuji_s1さん
こちらは 昨日 梅雨明けしました
予報では 今日は今シーズン最高気温になるのでは? 
。。。といっていました(=^・^=)

豚肉パワー
v-91頼りになりますねv-290

v-421応援ありがとうございます
とても嬉しいです(*^_^*)
ちい♪ |  2009.07.15(水) 16:50 |  URL |  【コメント編集】

v-22 あひる課長さんへ

おぉーーー!!! 
あひる課長さん
そういう計画がv-344あったのですね
ジンたれの味噌漬け v-398美味しくできそー
ぜひ試してみてください♪ 楽しみにしています(=^・^=) 

えっ♪ 何か e-77ひらめいたんですか v-411
「イイ事」???
うーん すっごく気になります v-290
ちい♪ |  2009.07.15(水) 16:54 |  URL |  【コメント編集】

v-22 革職人さんへ

キャハハッ(=^・^=)
革職人さん
ホント~に
おとな~~~~しく
飲んでいそうですねーv-411

^m^ まるで小さな子供と一緒ですねv-392
おとな~しく座って待たせるために
アイスクリーム買い与えますもの♪(笑)v-290
ちい♪ |  2009.07.15(水) 16:58 |  URL |  【コメント編集】

v-22 さよさんへ

さよさん 
v-278梅雨明けしましたねv-290

豚肉 やわらかくてジューシーv-341でした
味噌漬けは v-371ご飯との相性
バッチリですね
おドンブリで ガッツリ♪
いいですねv-411
ちい♪ |  2009.07.15(水) 17:01 |  URL |  【コメント編集】

v-22 マミーさんへ

マミーさん
昨日 こちら梅雨明けしました
今日は 今シーズン最高気温
「体温くらいになります」と 予報で言っていました
v-12体温 v-356(笑)

豚肉 よく使いますかv-290
疲労回復にもってこい♪ v-218
暑さに負けないよう
v-220頑張りましょうね v-411
ちい♪ |  2009.07.15(水) 17:12 |  URL |  【コメント編集】

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