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2009.06.23 (Tue)

具だくさんカレー

カレースパイスには たくさんの健康効果があるといわれています
抗酸化作用 肝機能強化 健胃 消化の促進・不良改善 解毒 整腸 
消炎 鎮痛 利尿 抗菌 殺菌 血液浄化 血行促進 代謝促進。。。 などるん
脳内血流量が増加 アルツハイマーや脳の機能改善効果があるという研究結果が出ていて
脳の活性化 記憶力・集中力アップ。。。するともいわれています
ガーン2暑くなってくると いちだんとラヴ美味しく感じるカレー ふるーつ☆Cultivation・ドキドキハート
お野菜たっぷりで いただきます sn2

【具だくさんカレー】
      カレー
材料
   カレー (スパイスカレーなどお好みのもの)
   ~スピーディー&ヘルシー~ あめ色玉ねぎ   
   豚バラ薄切り肉 (食べやすい大きさに切る)
   じゃがいも (少し大きめに切る)
   にんじん (食べやすい大きさに切る)
   なす (食べやすい大きさに切る)
   ズッキーニ (食べやすい大きさに切る)
   しめじ (小房にわけておく)
   にんにく 1片 (つぶしておく)
   オリーブオイル

作りかた

? お好みのカレーに あめ色玉ねぎを加えて ベースを作っておきます

? 豚肉は 食べやすい大きさに切って茹で(アクと脂をおとします)
   ?の中へ入れます

? じゃがいも にんじんは 耐熱容器に入れ ラップをして 約5分加熱し?の中へ入れます

? フライパンに にんにく オリーブオイルを入れ 香りをじっくりオイルにうつし
   なす ズッキーニ しめじをソテーして 軽く 塩 こしょうして ?の中へ入れて
   少し煮ます
 
 ☆ ? ? ? と 全て火がとおった状態で ?の中へ入れています ♪
       
    ありがとうございます sn2
  人気ブログランキング グリーン大 
    励みになっていますふるーつ☆Cultivation・ハート×2     
18:50  |  野菜  |  TB(0)  |  CM(10)  |  EDIT  |  Top↑

*Comment

そうですねi-194
暑い日のカレーって美味しい~^^

今日の暑さは何~~i-231
昨日までこちらは肌寒かったんですよ!いきなりこの暑さ・・・
「ばぁば」にはこたえるi-240
さよ |  2009.06.23(火) 19:05 |  URL |  【コメント編集】

ちい♪さん
具だくさんのカレー

美味しそうです

コメント有り難うございます

ポチッと応援させて頂きました

イラストほめて頂き嬉しいです
ryuji_s1 |  2009.06.23(火) 19:18 |  URL |  【コメント編集】

こんばんは。
夏野菜のカレーですね!ズッキーニや茄子、ごろんとしたシメジがなんとも美味しそうです!
カレーって風邪引いたら食べる食べ物だと僕は思っているんですが(根拠なく)、、、、色々と効果があるんですね。
漢方薬ですもんね~。
あひる課長 |  2009.06.23(火) 20:50 |  URL |  【コメント編集】

おはようございます。
いいですね~、
これからのカレーは夏野菜のカレーが
一番ですね。i-277
革職人 |  2009.06.24(水) 08:03 |  URL |  【コメント編集】

家族皆 カレー大好きv-344
私もいろいろ入れるのが好きです。

なすはいいですよね。
でも・・・娘がなす嫌いなのですよ。
だから入れたくても入れられない。v-413

別に作ればいいのだろうけど
つい面倒でいつものカレーですわ。v-398
パン生地 |  2009.06.24(水) 12:45 |  URL |  【コメント編集】

v-22 さよさんへ

暑くなると カレー
すっごくv-344美味しく感じますよねv-290

さよさんの方もでしたか
昨日は こちらも ものすごくv-278暑かったです
肌寒い日が続いていて e-329いきなり。。。では
老若男女 こたえますよe-263

こちらは 毎日 ムシムシ
連日 夏らしい食べ物ばかり
いただいていますv-411
ちい♪ |  2009.06.24(水) 17:52 |  URL |  【コメント編集】

v-22 ryuji_s1さんへ

v-278暑くなると 
いちだんと カレー美味しく感じますv-341
お野菜 ゴロゴロ入れちゃいましたv-411

ryuji_s1さん
とても素敵に描かれていて感動しました

v-421応援ありがとうございます
ちい♪ |  2009.06.24(水) 17:53 |  URL |  【コメント編集】

v-22 あひる課長さんへ

e-329えっ!!!
あひる課長さんは
カレー食べる=風邪ひいたとき なんですか!!!v-411
根拠ない。。。と
体が欲しているのでしょうかv-361
ニャンコが毛玉を吐き出すために 猫草食べるよう?!(笑)
体を温める働きもありますし。。。
効果あると思いますv-290

私は通年いただきますが
暑くなってくると登場することが多くなります
近頃 週1くらい。。。(笑)
ちい♪ |  2009.06.24(水) 19:06 |  URL |  【コメント編集】

v-22 革職人さんへ

革職人さん
カレー お好きそうですねv-341
v-220夏だ!カレーだぁーーー!!
。。。というくらい
私はよく いただきます(笑)v-411

ゴロゴロと 
いっぱい入れちゃいました
夏野菜 美味しいですよねv-290
ちい♪ |  2009.06.24(水) 19:09 |  URL |  【コメント編集】

v-22 パン生地さんへ

手軽に作れるので
忙しいときにカレー♪。。。とか 
皆が好きだと 助かりますよねv-411

パン生地さんの お嬢さん
茄子ダメなんですかe-263
苦手な人は 一緒のお鍋で煮込んだだけでも
嫌でしょうからねe-330
別々に作るのも 二度手間ですしね
v-352ある日突然
茄子好きになるかもしれません♪v-290
ちい♪ |  2009.06.24(水) 19:12 |  URL |  【コメント編集】

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