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2008.10.01 (Wed)

今日から スタート♪

お恥ずかしながら。。。 
ブログ 初心者マーク初心者ですニコッ♪

無謀bikkuri01
正直なところ 作成の仕方も よくわかっていません アハハッ ^_^;
どなたか 助けてくださーい汗あせ笑

特別な意味はありませんが
月の最初の日。。。ということで(*^_^*)
本日から ゆるゆると
書いていこうと思っています
どうぞ よろしくお願いいたしますm(__)m

本日の朝食の一品から

【優しい味の あえもの】優しい味の あえもの name 1

材料
    れんこん 中サイズ 1節(縦半分にして薄くスライス)
    にんじん  5cm(千切り)
    切り昆布  20g(食べやすい長さに切る)

調味料
          酢     少々
    (A) 白だし   大さじ 1
    (A) ねりごま  小さじ 1
       白コショウ   少々
         

れんこん → 酢 少々加えて さっとゆでる
にんじん → 好みのかたさにゆでる
切り昆布 → 好みのかたさにゆでる
(野菜類は シャクシャク感を残したほうが 私は好みデス)

(A)の調味料を合わせておき れんこん にんじん 切り昆布の順番で 
材料が温かいうちに あえていきます
最後に白コショウ少々を加えてあえます

ほわ~ん と 優しい味がします♪

◇ <れんこん>は 食物繊維が豊富! コレステロールを低下させる効果があるそうです

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テーマ : ブログ始めました ジャンル : 日記

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