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2009.04.06 (Mon)

大胆に混ーぜまぜ♪中華風バーグ

甘ーくない酢あんるんを からめて さっぱり いただきますニッコリ笑顔

【混ぜまぜ 中華風バーグ】
      大胆に混ぜまぜ 中華風バーグ

材料
   鶏ひき肉 150g
   (A) 豆もやし 1袋
   (A) ニラ 1/2束 (食べやすい長さに切る)
   (A) しいたけ 3枚 (薄切り)
   (A) 長ねぎ 少々 (みじん切り)
   (A) しょうが 少々 (みじん切り)
   (A) 塩 こしょう 少々
   (A) 水 60cc
   サラダ油 ごま油
   (B) めんつゆ 大さじ2
   (B) 水 大さじ4
   (B) 酢 大さじ2  
   こしょう 少々 
   水とき片栗粉

作りかた

? ボールの中に 鶏ひき肉 (A)を入れて 豆もやしを ポキッポキッと折るようにして 
   よく混ぜ お好みの大きさに形づくっておきます

? フライパンに油をひき  ?を入れ 両面を焼いて (B)を加えたら 
   フタをして 弱火にして2-3分蒸し こしょう少々 水とき片栗粉でトロミをつけます

☆ ふわっと柔らかい仕上がりで 中にはシャクシャク豆もやし ふるーつ☆Cultivation・笑(小)
    
   ありがとうございます sn2
人気ブログランキング グリーン大 
    励みになっていますふるーつ☆Cultivation・ハート×2
19:00  |   |  TB(0)  |  CM(7)  |  EDIT  |  Top↑

*Comment

こんばんは。
豆もやしが入っているってなんだか不思議ですね。
ハンバーグはいくつになってもご馳走です。見ているだけで「おぉっ!」とテンションあがりますね。

「甘ーくない酢あん」が気になります。
これはいいかもっ!
あひる課長 |  2009.04.06(月) 21:18 |  URL |  【コメント編集】

■管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2009.04.06(月) 22:54 |   |  【コメント編集】

■待ってましたZ!。

ちぃパッパ亭久々の回転ですね。
今日は紹興酒で行きますか。
先ずはビールにしますか。
nebaneba |  2009.04.07(火) 09:12 |  URL |  【コメント編集】

v-22 あひる課長さんへ

こんにちは♪

うっわぁーe-330
豆もやし入り 
v-12ギョギョッ!!でしたか?v-356

甘ーくない酢あんe-343
私は 気に入っているのですが。。。v-290
甘すぎると  食べている途中で
飽きてしまうんですv-356(笑)
ちい♪ |  2009.04.07(火) 15:09 |  URL |  【コメント編集】

■ご心配をおかけしましたm(__)m

v-22 nebanebaさんへ

ここのところ あたたかくなってきましたので
先ずは v-275生ビール~~~v-342
。。。と いきたいですねーv-411
そして紹興酒♪ 
いいですねーv-344
。。。お後は 
どのようなものを ご用意させていただいたら
よろしいでしょうか?v-290(笑)
ちい♪ |  2009.04.07(火) 15:23 |  URL |  【コメント編集】

■開店が回転だ

ちぃパッパ亭の再開店と
お客様の大入りで回転がよろしいようで。
・・・・変換違いをこじつけちゃいました。・・・「再会」
nebaneba |  2009.04.08(水) 18:43 |  URL |  【コメント編集】

v-22 nebanebaさんへ

気がついちゃいましたか♪v-411
。。。と思ったら
v-353おぉーーー!!!
素晴らしーいv-424
再開店 大入り回転 と きましたねーi-237
座布団 10枚で~すv-342
あれあれ?「再会」e-343!!!
v-10素敵な 再会が あったのかなぁ?
。。。なんて 想像しちゃいましたv-290
ちい♪ |  2009.04.08(水) 20:08 |  URL |  【コメント編集】

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