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2009.03.17 (Tue)

サニーレタスと新玉ねぎのサラダ

サニーレタスは 玉レタスに比べて栄養価が高く 
βカロテンは10倍以上も含まれているとのことるん
抗酸化作用によりガン予防 感染症予防 免疫力の活性化 貧血予防 などが期待できます

サニーレタスの柔らかい口あたりと 新玉ねぎの甘みのおかげで
調味料少なめですが 驚くほど パクパク食べれちゃうサラダです sn2

【サニーレタスと新玉ねぎのサラダ】
      サニーレタス

材料
   サニーレタス 2/3玉
   新玉ねぎ 1個 
   松の実 (なくてもOK)
   (A) しょう油 大さじ1/2  
   (A) 砂糖 小さじ1
   (A) ごま油 小さじ1
   (A) すりごま 大さじ2(白・黒どちらでも) 
   (A) 黒こしょう

作りかた

? 松の実は フライパンで炒っておきます

? 新玉ねぎを 薄くスライスします

? サニーレタスは洗って 食べやすい大きさにちぎって しっかり水気をきっておきます

? 大きなボールの中で (A)をあわせます

? ?に ?を入れて よくあえて 全体に調味料がまわったら?と松の実を加えて
   さっくり混ぜあわせます

       いつも ありがとうございます 
    サニーレタス たくさん食べられそうですか?るん
            ポチッ  と よろしくね
            お願いします sn2                  
       人気ブログランキング グリーン大  
15:10  |  野菜  |  TB(0)  |  CM(5)  |  EDIT  |  Top↑

*Comment

たしかに パクパクと止まらないかもねi-277

新玉ねぎ。。。今のうち^^沢山食べちゃおう~。。。ですね。
さよ |  2009.03.17(火) 16:46 |  URL |  【コメント編集】

v-22 さよさんへ

新玉ねぎの甘みは 格別ですよねi-277i-184

そうですねe-343

今のうちに たくさん食べておきたいですねv-290
ちい♪ |  2009.03.17(火) 18:03 |  URL |  【コメント編集】

へえ~、そんなにサニーレタスと
普通のレタスは違うんですか?
なんとなくシャキッとした普通のレタスのファン
だったのだけど、
これからはサニーレタスも差別しないで
食べよーっとv-411
革職人 |  2009.03.17(火) 23:01 |  URL |  【コメント編集】

■管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2009.03.17(火) 23:07 |   |  【コメント編集】

v-22 革職人さんへ

へぇ~ でしたかv-411
実は 栄養価は
サニーレタスの方が 高いんですv-410
でも 普通のレタスの
シャキシャキした感じは 魅力的ですよねv-342

えーーー!!!
今まで 差別していたんですかーe-263
あなどれません♪ 優秀なんですよーv-290
ちい♪ |  2009.03.18(水) 14:34 |  URL |  【コメント編集】

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