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2009.03.07 (Sat)

春キャベツうどん

食物繊維がjumee☆shootingstar2多く含まれている キャベツは
腸内環境を整え 大腸ガンの予防に有効な食材といわれています ♪
甘くて やわらかい 春キャベツ
熱を加えた調理で たっぷりいただきます sn2

【春キャベツうどん】
      うどん

材料
   冷凍うどん 1玉
   (A) 春キャベツ 3枚 (食べやすい大きさに切る)
   (A) 油あげ 1/4枚 
   白だし
   かつおぶし
   細ねぎ
   
作りかた

? 油あげは 熱湯をかけて 油ぬきをして 食べやすい大きさに切ります

? お鍋に 白だし+水  (A)を入れて キャベツがお好みの煮え加減になったら
   うどんを加えます
   器に盛り かつおぶし 細ねぎをのせて

☆ キャベツは芯のまわりにも栄養が含まれていますので 
   薄くスライスして 残さずにいただきます にこっ

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*Comment

シンプルだけど お出汁がきいて美味しそうねv-373

春キャベツって甘みがありワタシも大好きです。
さよ |  2009.03.07(土) 19:22 |  URL |  【コメント編集】

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 |  2009.03.07(土) 19:58 |   |  【コメント編集】

春キャベツ美味しいですよね~。
さっぱりしていて
胃腸が疲れている時でも
バシッと食べられそうですね。v-410
革職人 |  2009.03.08(日) 07:28 |  URL |  【コメント編集】

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 |  2009.03.08(日) 07:47 |   |  【コメント編集】

こんにちは。
春キャベツの時期ですね。甘くて大好きです。
キャベツ、油揚げにお出汁ってイイ組み合わせですよね。
やっぱり味覚が同じかもしれません(笑)

いやぁ、、僕と味覚同じって方が迷惑ですよね、すみません。
あひる課長 |  2009.03.08(日) 11:11 |  URL |  【コメント編集】

v-22 さよさんへ

そうですね♪
お出汁 v-353大切ですね
。。。といっても 
お手軽に 白だしを使っていますがv-356v-411

最後に e-404ふわっと のせる
かつおぶし が また いい仕事しているんですよーv-341

春キャベツは 甘みがあって 
ホント 美味しいですよねv-290
ちい♪ |  2009.03.08(日) 15:06 |  URL |  【コメント編集】

v-22カギコメさんへ

いつも ご訪問してくださっていたんですね
ありがとうございます m(__)m

思いも寄らなかった メッセージ
涙ぐみながら 何度も読ませていただきました

身辺の話がない レシピだけのブログ
自身の想い キャラクターが伝わるはずがない
。。。と 思っていましたので
気持ちが届いていたことを知ることができて
これ以上嬉しいことはありません

迷いを感じながら更新している このブログ
続けていて 良かった と。。。
貴方のおかげで v-345心があたたまりました
ありがとうございましたv-290
ちい♪ |  2009.03.08(日) 15:17 |  URL |  【コメント編集】

v-22 革職人さんへ

春キャベツ v-353甘みがあって 美味しいですよねv-344
ふふふっ♪
キャベツは 胃腸薬で有名ですものね(笑)v-411
生でいただくことが 胃腸の調子を整えるためには
e-390効果的です(#^.^#)
熱を加えて クタッとしたものは 
食べやすく 体に優しいですねv-290
ちい♪ |  2009.03.08(日) 15:23 |  URL |  【コメント編集】

v-22 あひる課長さんへ

こんにちは♪
e-320はい
春キャベツ 季節到来ですねv-342
キャベツ・油揚げ・お出汁の組み合わせ
やっぱりお好きですかv-344
お味噌汁にしても 美味しいですよねv-411

食べ物の好みって 人それぞれじゃないですかe-343
あひる課長さんのお料理&外食
私の好き系なので v-345感激もの
毛ガニの ほぐし身 頭から離れませーん(笑)(#^.^#) 
同じ味覚 とっても嬉しいですよーv-290
ちい♪ |  2009.03.08(日) 15:27 |  URL |  【コメント編集】

春キャベツ おいしいですね。
義母が野菜やお米を作ってくれてますが
そのなかで一番キャベツが好きですね。
私は食べるばかりで申し訳ないですが・・・。

キャベツレシピたくさんお願いします。v-411

パン生地 |  2009.03.09(月) 21:59 |  URL |  【コメント編集】

v-22 パン生地さんへ

春キャベツ
美味しいですよねv-411

羨ましーいv-345
お義母様が野菜やお米 作っているんですか!!!
収穫したての お野菜
格別なお味でしょうねーv-342

「美味しい 美味しい♪」と 喜んで食べてもらえることが
作る人の楽しみだったりするものだと思いますv-410

パン生地さんが
「こんな♪ あんな♪ お料理にして 美味しく食べましたー」と
お義母様に お話しできるようなレシピが
あれば良いのですが。。。v-290
ちい♪ |  2009.03.10(火) 16:41 |  URL |  【コメント編集】

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