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2009.02.25 (Wed)

食物繊維を♪

お豆腐のしぼりカスである おからは 食物繊維がflower3豊富に含まれています
腸内環境を改善し 大腸ガン予防の効果が期待できるといわれていまするん
おから入りの手作りビスケットが大好物の我が家の スヌーピー ワンコたちも 体調良好です にこっ

手間をかけずに お手軽サラダで♪ ニッコリ笑顔

【おからとキュウリのサラダ】
      おから
                           
材料
   おから 50g                     
   きゅうり 1本 
   あらびきウインナー 2本 (または ハム)
   マヨネーズ 大さじ1弱
   白こしょう 

作りかた

? 耐熱容器に おからを入れて ラップをして レンジで1分加熱して 冷ましておきます

? 粗びきウインナーは細切りにして 熱湯で茹でておきます 

? きゅうりは 薄くスライスして 塩少々をまぶし 5分ほどおいた後 水でさっと洗って
   水気をしぼっておきます

? ?に マヨネーズ こしょうを入れて よく混ぜ ? ?を入れて 全体を混ぜ合わせます
                          
 ☆ ハムとキュウリをはさんだ サンドウィッチの味がするんです ふるーつ☆Cultivation・笑(小)  
    おからは 冷凍保存できます ルン♪        
                       
           いつも jumee☆thanks1  
         2ポチッ  の応援クリック 
          感謝しています ふるーつ☆Cultivation・ドキドキハート                  
       人気ブログランキング グリーン大   
15:20  |  卵・豆腐・豆類  |  TB(0)  |  CM(12)  |  EDIT  |  Top↑

*Comment

ブログにはUPしていませんが、最近、卯の花を作ったんですよ(^ ^)
残りは、おからクッキーを作りました。
国産「はるゆたか」の良質なおからが手に入るんですが、
なかなかレパートリーが無くて…
サラダ、いいですね!絶対作ってみます。
あと、冷凍保存できるんですね~!!
良いこと教えていただきました♪
saku.y@ |  2009.02.25(水) 16:05 |  URL |  【コメント編集】

こんばんは。
おからを炊いたのが大好きな人間です。
ただ、炊くのも難しそうだし、足が早いと思って
未だに使わない食材だったんですよねぇ、、、
お惣菜を買ってばかりなんですが、これはイイですね。
僕にもできそうだし、ジンたれも使えそう。
しかも冷凍保存ができるなんて初めて知りました。
おから、是非試させていただきます。
あひる課長 |  2009.02.25(水) 17:52 |  URL |  【コメント編集】

先日のおから、冷凍保存してあるので、
ワタシも近いうちにサラダ作ってみますね。

その時は画像アップしま~すv-398
さよ |  2009.02.25(水) 19:35 |  URL |  【コメント編集】

おからといえば卯の花しか浮かばなくて・・・。
安くて栄養満点なのになかなか使う頻度が少なく
もったいないなぁと思っていました。

でもサラダにすればいいですね。

しかもこれは食材が少なく
簡単に一品ができて ラッキーe-420って感じです。

いつも目新しい献立を ありがとうございます。
パン生地 |  2009.02.25(水) 20:36 |  URL |  【コメント編集】

v-22 saku.y@さんへ

わぁーv-353
卯の花&おからクッキー作られたのですか v-344

【はるゆたか】という大豆があるのですか?
おいしい おからなんだろうなぁーv-341
想像しています
私がパン用に使っている 美味しい粉が 同じ名前ですーv-411

サラダ♪ よろしかったら お試しくださいe-343
冷凍保存できるので 便利ですねv-290
ちい♪ |  2009.02.26(木) 14:43 |  URL |  【コメント編集】

v-22 あひる課長さんへ

こんにちは♪

お惣菜の おからって
人気商品なんじゃないかなぁ?
。。。と いつも思っていますv-411

一度に多すぎるかな? と思われる量を買ってきても
冷凍保存できますので
e-77ときたときに
色々 お試しできますね v-342
ジンたれ いいですねーv-353
あひる課長さんなら  美味しく仕上げることでしょうv-345
楽しみにしていますねv-290
ちい♪ |  2009.02.26(木) 14:55 |  URL |  【コメント編集】

v-22 さよさんへ

おから♪
残っているような気がしていましたv-411

サラダ♪
よろしかったら お試しになってみてくださいv-342
楽しみにしていまーすv-290
ちい♪ |  2009.02.26(木) 15:02 |  URL |  【コメント編集】

v-22 パン生地さんへ

そうですね♪
おからは 優れた栄養があって安価ですから
色々と使いたい食材ですよねv-342

>食材が少なく。。。
。。。で よかったですか!?v-411
家にあった材料で作ったので
ハム無い=ウインナー。。。になっていますしねv-356(笑)

あと一品 何か???
。。。のときにでも 簡単にできるかと思いますv-290
ちい♪ |  2009.02.26(木) 15:23 |  URL |  【コメント編集】

間違えましたi-201
大豆は「ふくゆたか」です!
はるゆたかは、確かに小麦粉ですi-229
すみませんでした!
saku.y@ |  2009.02.26(木) 17:25 |  URL |  【コメント編集】

おから入りのビスケットですかv-12
ワンコ達も愛情こもった贅沢グルメですねv-12
革職人 |  2009.02.26(木) 20:05 |  URL |  【コメント編集】

v-22 saku.y@さんへ

えっ!!!v-356
【ふくゆたか】でしたか!!!(笑)
似ていますねv-356v-411

【はるゆたか】という名前は
美味しい粉&美味しい大豆
両方に存在する名前だと知って
喜んでいたんですよー(笑)v-290
ちい♪ |  2009.02.27(金) 14:53 |  URL |  【コメント編集】

v-22 革職人さんへ

はいe-343
ワンコたち 大好物なんですv-411

ワンコとして
B級グルメくらいには なるでしょうか?(笑)v-290
ちい♪ |  2009.02.27(金) 14:57 |  URL |  【コメント編集】

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