2021年04月 / 2009.01.25 (Sun)
クルミは ガン コテステロール値の低下 心臓病 動脈硬化などの
生活習慣病を予防する効果があるといわれています
多く含まれる
良質な脂質のコクと 他食材の持ち味をいかして
調味料は少なめ
サラダ感覚で ワシワシ食べられちゃいます
【春菊とリンゴのくるみ和え】
材料
春菊 １袋
りんご １個 （食べやすい大きさに切る）
くるみ ５０ｇ
（Ａ） めんつゆ 大さじ１
（Ａ） 水 大さじ１／２
（Ａ） からし 適量
（Ａ） こしょう 少々
作りかた
? （Ａ）をあわせておきます
? 春菊は 茹でて 食べやすい長さに切っておきます
? 耐熱容器に くるみを平らに並べ ラップをしないで ３－４分 加熱します
（コゲないように 様子をみてください）
? ?をビニール袋に入れ すりこぎなどで 細かく砕きます
（少し 粗い部分も残します）
? ボールに ? （Ａ）を入れてよく混ぜ 春菊 りんごを加えて あえます
☆ お好みで マヨネーズ少々を加えても♪
＊＊～ 何かの お役に立ちましたか
～＊＊
いつも 
こちらが活力源♪
↓ ↓
お手間をとらせて 誠に恐縮m(__)mですが
2ポチｯ
くださると
はしゃぎまくります
生活習慣病を予防する効果があるといわれています
多く含まれる
良質な脂質のコクと 他食材の持ち味をいかして 調味料は少なめサラダ感覚で ワシワシ食べられちゃいます
【春菊とリンゴのくるみ和え】
材料
春菊 １袋
りんご １個 （食べやすい大きさに切る）
くるみ ５０ｇ
（Ａ） めんつゆ 大さじ１
（Ａ） 水 大さじ１／２
（Ａ） からし 適量
（Ａ） こしょう 少々
作りかた
? （Ａ）をあわせておきます
? 春菊は 茹でて 食べやすい長さに切っておきます
? 耐熱容器に くるみを平らに並べ ラップをしないで ３－４分 加熱します
（コゲないように 様子をみてください）
? ?をビニール袋に入れ すりこぎなどで 細かく砕きます
（少し 粗い部分も残します）
? ボールに ? （Ａ）を入れてよく混ぜ 春菊 りんごを加えて あえます
☆ お好みで マヨネーズ少々を加えても♪
＊＊～ 何かの お役に立ちましたか
～＊＊ いつも こちらが活力源♪↓ ↓
お手間をとらせて 誠に恐縮m(__)mですが
2ポチｯ
くださると はしゃぎまくります
このコメントは管理人のみ閲覧できます
|
2009.01.25(日) 17:53 | |
【コメント編集】
あらあら 写真ないの～。
でも何となく想像つきま～す
リンゴと春菊でとっても彩りのいいサラダが。。。
胡桃のつぶつぶもねっ
でも何となく想像つきま～す
リンゴと春菊でとっても彩りのいいサラダが。。。
胡桃のつぶつぶもねっ
さよ |
2009.01.25(日) 19:44 | URL |
【コメント編集】
胡桃って香ばしくて好きなんですけどねえ、ちょっと栄養価が高い！！
毎回レシピ考えるの大変じゃないですか？
私はネタを考えるのかなり大変です！！笑
毎回レシピ考えるの大変じゃないですか？
私はネタを考えるのかなり大変です！！笑
saku.y＠さんへ
くるみは お菓子やﾊﾟﾝに使うことが 多いですよね
ﾚﾝｼﾞ加熱
またまた 手抜き方法です
（笑）
ﾋﾞﾆｰﾙ袋の中で
砕いちゃいますし。。。
手抜きばかりですね
ちい♪ |
2009.01.26(月) 13:08 | URL |
【コメント編集】
さよさんへ
皮つき
ﾘﾝｺﾞの彩りを
想像していただいていましたか
ｽﾐﾏｾーﾝ
全部 剥いていましたー
ちい♪ |
2009.01.26(月) 13:11 | URL |
【コメント編集】
Windyママ さんへ
目分量で作っていたので
ちゃんと計量するのに 手間取りますねー
でも 意外と調味料を使っていないんだぁ♪とか
新たな発見も 楽しいです
そうそう
計量ｽﾌﾟｰﾝ 新しいﾓﾉを 買いました（笑）
ちい♪ |
2009.01.26(月) 13:23 | URL |
【コメント編集】
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
| BLOGTOP |
普段の食卓にはなかなか登場しませんね。
レンジ加熱、お手軽でいいですね(^ ^)
これもチャレンジしてみたいメニューです。
そういえば、色々調べていて「くるみ」が血管にいいって
載っていたのを忘れていました(^ ^;