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2009.01.17 (Sat)

菜の花サンド

季節の移り変りを感じられるお野菜が店頭にキラキラ並びはじめました
そのひとつ 菜の花
シーズン中にしか楽しめないから。。。と 何度も登場する 定番のサンドイッチですふるーつ☆Cultivation・ドキドキハート 

【菜の花サンド】
      サンドイッチ
材料
   サンドイッチ用パン
   菜の花 1/2束 (茹でて粗くきざむ)
   卵 1個 (茹でてみじん切り)
   (A) 玉ねぎ 1/4個 (みじん切り)
   (A) ベーコン 2枚 (みじん切り)
   (B) マヨネーズ 大さじ1 
   (B) 塩 こしょう
   (B) 粒マスタード 適量
   マスタード 適量

作りかた

? 耐熱容器に(A)を入れて ラップをして レンジで2分加熱して 冷ましておきます

? 菜の花 卵 ? (B)を あえます

? マスタードを塗ったパンに ?をはさんで 食べやすい大きさに切ります

*~ MEMO ~*
    菜の花は カロテン ビタミン類 鉄 カウシウム カリウム 食物繊維など
    豊富な栄養素が含まれています
    感染症の予防 生活習慣病の予防に有効な食材です
 いつも jumee☆thanks1  ポチッポチッが 
 とっても 励みに  なっています                 
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*Comment

「菜の花」・・・もう並びましたか?

露地物はまだまだ。。。いつになるやら~です。
菜の花を見ると「春の足音」を感じますe-343

まだこちらでは売っていませんが・・・近々並ぶことを期待しましょうかv-398
サンドイッチに菜の花なんて洒落てますねっi-236

さよ |  2009.01.17(土) 16:24 |  URL |  【コメント編集】

菜の花!!
今日、スーパーの産直コーナーで見つけたんですよ!
少し伸びすぎていたので、買わなかったんです~~~i-201
ちい♪さんのサンドイッチ見て、後悔・・・

春らしいサンドイッチですね(^ ^)
色合いもとてもきれいですv-238
マヨと卵が、菜の花のほろ苦さと合いそうです~!!!
今度みつけたら、作ってみますね!i-179
saku.y@ |  2009.01.17(土) 16:57 |  URL |  【コメント編集】

■管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2009.01.17(土) 21:04 |   |  【コメント編集】

季節を先取り!
素敵なレシピです。
 
こんな食べ方もあるんですね。
サンドイッチは大好きなので
是非作ってみます。




ビークン |  2009.01.17(土) 22:35 |  URL |  【コメント編集】

菜の花のサンドウィッチですか?
爽やかな感じですね。
菜の花、お浸しとかばかりで、あまり買わないんですけど
これはいいですね!!
Windyママ |  2009.01.17(土) 23:09 |  URL |  【コメント編集】

■管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2009.01.18(日) 11:53 |   |  【コメント編集】

こんにちは!

菜の花をサンドイッチに♪
すごくおいしそう(*^_^*)
菜の花を見ると春の訪れを感じますね!
ちょっぴり苦味があるのがなんとも言えず好きです。
サンドなら苦味が苦手な人もおいしく食べられそう(*^^)v

コメレスです。
揚げたて、おいしいよね!
ってわたしもけっこうネコ舌です(^_^;)

パン屋さんのピザ、いろんな種類をシェアして
食べるのも楽しくていいよね♪
kikineko |  2009.01.18(日) 12:29 |  URL |  【コメント編集】

v-22 さよさんへ

はいv-342
並んでいます♪

産地は 
どこだったのでしょう?
見忘れましたv-356(笑)

一番好きなのは おひたしですv-353
毎年
シーズン中に たくさん食べないと! 
という意気込みで サンドイッチもv-290
ちい♪ |  2009.01.18(日) 13:33 |  URL |  【コメント編集】

v-22 saku.y@ さんへ

そうなんです!
産直コーナーの 菜の花
ウチの方のも のびすぎていますv-356(笑)
なので 普通の お野菜コーナーのものをv-341

まだまだ寒いのですが(>_<)
気分だけでも♪と
春らしいサンドイッチ v-290(笑)
ちい♪ |  2009.01.18(日) 13:43 |  URL |  【コメント編集】

v-22 ビークン さんへ

寒さが苦手なものでe-263
春の先取り 早いかもしれません!(笑)

手作りパンで作ることが多いのですが
突然食べたくなったので
パンを買いに e-215走りましたv-290
ちい♪ |  2009.01.18(日) 13:48 |  URL |  【コメント編集】

v-22 Windyママ さんへ

e-317見た目 爽やか
ちょっと怪しいですか?(笑)v-411

私も おひたしで食べるのが
一番好きです!(笑)v-290

シーズン中 どれだけ食べるかな?
。。。というくらい 大好きなんですv-344 
ちい♪ |  2009.01.18(日) 13:54 |  URL |  【コメント編集】

v-22 kikinekoさんへ

菜の花のサンドイッチ
苦味は そんなに気にならないですねv-341
苦手な人でも 見た目の 春っぽさで
楽しく 食べてもらえるかも?。。。ですv-290

そうですね♪
菜の花が咲いているのを見かけると
「春が きたーヽ(^。^)ノ」という 気分になりますねー
ちい♪ |  2009.01.18(日) 14:01 |  URL |  【コメント編集】

■こんにちは♪

私のところに来て下さってありがとうございますv-290

菜の花って大好きで、よく買うんですけど、サンドウィッチにするのってびっくり~~
v-416からウロコです!
是非やってみたいと思いますv-344

前にも一度このブログにお伺いしたことがあって、素敵だなと思ってました。
良かったらお友達になってください♪
きんたろう |  2009.01.19(月) 19:49 |  URL |  【コメント編集】

v-22 きんたろうさんへ

こちらこそ♪
ご訪問&コメント ありがとうございますー(^○^)

菜の花 お好きで よく食べますかv-344
春の訪れを感じさせてくれる 美味しい食材ですよね♪
菜の花サンドv-342
よろしかったら お試しくださいv-290

わぁ~e-420 嬉しいです
喜んで~v-345ヽ(^。^)ノ
よろしくお願いしますe-343
ちい♪ |  2009.01.20(火) 13:54 |  URL |  【コメント編集】

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