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2008.12.21 (Sun)

なんちゃってラザニア

白菜を洋風にして いただきます♪
ベシャメルソース ラザニアを 他食材で代用していますので
とびきりキラキラヘルシーになっていますうふ

【白菜ラザニア】
白菜

材料
   白菜 1/2玉 (適当な大きさに切る)
   固形ブイヨン 1/2個 (砕いておく)
   合いびき肉 100g
   【ガーリックオイル】 小さじ1
   【ノンオイル 3分 de トマトソース】  200g
   スパイス類  オレガノ バジル マジョラム ナツメグなど お好みで
   クリームコーン(缶詰) 200g
   牛乳 50cc
   スライスチーズ 2枚
   とろけるチーズ 適量
   塩 こしょう 少々
   
作りかた

? お鍋に 白菜 固形ブイヨンを入れて フタをして弱火でコトコト煮ます
   (お好みのクタクタ加減になるまで)

? ガーリックオイルの中から にんにく 小さじ1を取り出し 合いびき肉を炒め
   お肉の色が変わったら トマトソースを加えて お好みのスパイス 塩 こしょうで
   味をととのえます  

? クリームコーン と 牛乳を混ぜておきます

? 耐熱皿に ?の半量 ?を軽くしぼった半量 スライスチーズ ?の半量
   ?の残り半量 ?を軽くしぼった残り半量 ?の残り半量と重ね
   とろけるチーズをのせます

? 250℃のオーブンで 7-8分 焼きます
    ポチッ♪と よろしく 
 jumee☆thanks1  励みに ふるーつ☆Cultivation・ドキドキハート なっています                 
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13:30  |  野菜  |  TB(0)  |  CM(8)  |  EDIT  |  Top↑

*Comment

いいですね~!!!
とびっきりヘルシーで、ベシャメルソースを作る手間も省けるんですね!
おまけに白菜を半玉も消費できて、わが家に嬉しいメニューですv-238
(白菜まだまだあるんですi-229)
これで、二人分くらいですか?i-179
saku.y@ |  2008.12.21(日) 15:04 |  URL |  【コメント編集】

クタクタ白菜e-420だ~~いすきです。

白菜もドサーっとやって来るので、これなら消費できますね。

白菜の樽漬けがもうすぐ出来上がりますe-348
(一度に五株ほど漬け込みました)
さよ |  2008.12.21(日) 16:21 |  URL |  【コメント編集】

ありがとうございます♪
これはヘルシーですね。
日々研究されてるんですか?それともレシピのストックが?
凄いです。近日中に作ってみます!!
Windyママ |  2008.12.21(日) 19:21 |  URL |  【コメント編集】

白菜がたくさん使えるのが グーe-287です。

作って見ますね。

パン生地 |  2008.12.21(日) 20:44 |  URL |  【コメント編集】

v-22 saku.y@ さんへ

は~いv-342
手間なしで 簡単&ヘルシー
白菜 大量消費できますv-290

やはり まだ ありましたかv-356(笑)

だいたい2~2.5人分ですね♪
白菜メインですので お腹にたまりませーんv-411 
ちい♪ |  2008.12.22(月) 16:01 |  URL |  【コメント編集】

v-22 さよさんへ

クタクタ白菜 大好きですかーv-345

白菜 ドサー! と やってきてくれるとは 羨ましーいv-353
お買い物に行くと
白菜が 重い 重いv-356e-263

五株とは スゴイe-329
できあがりが 楽しみですねー♪
浅漬けから始まって 味の変化を楽しめますねv-290
ちい♪ |  2008.12.22(月) 16:05 |  URL |  【コメント編集】

v-22 Windyママ さんへ

どういたしましてe-343

近いうちに。。。と お返事をしたので
何か 白菜料理を♪ と 気になっていましたv-411
苦手な食材では ありませんでしたか?

今まで e-317目分量で作っていたものを
ブログでお伝えするために 計量していまーすv-290(笑)
ちい♪ |  2008.12.22(月) 16:15 |  URL |  【コメント編集】

v-22 パン生地さんへ

白菜って
火を通すと ビックリe-329するくらい 
クタクタになってしまいますよねv-411

ボリューム満点ですが
メインは白菜!(笑)
胃にも もたれず パクパク食べられちゃいますv-290 
ちい♪ |  2008.12.22(月) 16:21 |  URL |  【コメント編集】

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