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2008.12.15 (Mon)

長ねぎとマカロニのシンプルグラタン

我が家の定番 シンプルグラタン♪
長ねぎって こんなに甘かったー? と感じる一品ですうふ  

【長ねぎとマカロニのシンプルグラタン】
グラタン

材料
   長ねぎ 2本 (3cm長さに切る)
   マカロニ 30g (早茹でタイプ)
   (A) 固形ブイヨン 1/2個
   (A) 水 200cc
   (A) 白ワイン 大さじ2
   【ヘルシー♪ レンジ ホワイトソース】  の 1/2量 
   白こしょう 少々
   とろけるチーズ 20g
   パン粉 少々

作りかた

? フライパンで (A)を 煮立たせたところに 長ねぎを入れてフタをして弱火にし
   8分どおり煮えたところで マカロニを入れて 残りの水分を 全て煮含ませます

? 耐熱皿に ? 【ヘルシー♪ レンジ ホワイトソース】に 白こしょう少々を混ぜたもの
   パン粉 とろけるチーズをのせて 250℃に予熱したオーブンで 7-8分 焼きます

 ☆ 長ねぎだけで 作ることもあります笑い。

*~ MEMO ~*

◇ 長ねぎの成分は 血栓を溶かし 動脈硬化の予防 胃液の分泌促進  
   消化作用 体を温めるなどの効果があります
    ポチッ♪と よろしく 
 jumee☆thanks1  励みに ふるーつ☆Cultivation・ドキドキハート なっています                 
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13:40  |  野菜  |  TB(0)  |  CM(8)  |  EDIT  |  Top↑

*Comment

ぅわあ~♪美味しそう!!!
グラタン大好きですi-237
これは、長ねぎの甘みを存分に楽しめますね~~~!!!
simple is best!って、かんじです。
これを食べたら、冷え性の私もきっとポカポカになりますねi-179
今度、作ってみます(^ ^)/
saku.y@ |  2008.12.15(月) 14:18 |  URL |  【コメント編集】

こんにちは♪
長いもとねぎを使ったグラタン、初めてみましたー。
和風素材でも洋風なソースにぴったりと合うんですね!
最近また寒いからこういうぽかぽか温まるメニューいいですね(*^_^*)

コメレスです。
今回、もう紅葉の時期も過ぎたしどうかなーと
思ってたけど、ライトアップもステキで
おいしいランチも大満足でした♪
行ってよかった~(^O^)
kikineko |  2008.12.15(月) 18:06 |  URL |  【コメント編集】

長ネギって火を通すと甘~くなるんですよねi-184
玉ネギとはまた違った美味しさね。

長ネギが身体を温める。。。で思い出したこと。。。子供の頃
風邪を引くと長ネギを焼いてガーゼに包み首に巻いていたっけi-182
こんなこと書くと年がばれる~~i-229
さよ |  2008.12.15(月) 19:48 |  URL |  【コメント編集】

タマネギしかグラタンには使った事がないです!
長ネギねぇ~☆トロトロになっておいしいんだろうなぁ~♪
シンプルイズベストです!
あぁ~
グラタン皿買わなきゃ!!(笑)
鈴木さん家 |  2008.12.15(月) 21:31 |  URL |  【コメント編集】

v-22 saku.y@さんへ

私も グラタン大好きですーv-344
旬の長ねぎだから
甘みが ものすごいのですv-363

シンプルすぎて 笑ってしまうでしょ?v-290

風邪予防・冷え性対策に ぜひ長ねぎをv-345
ちい♪ |  2008.12.16(火) 12:26 |  URL |  【コメント編集】

v-22 kikinekoさんへ

そうなのe-343
和の食材に 洋風ソースv-353
美味しくいただけますv-290  

グラタンって 通年食べるけれども
寒い季節が 一番 お似合いかな?(笑) 
ポカポカ温まるので 嬉しいですよねv-341v-345
ちい♪ |  2008.12.16(火) 12:31 |  URL |  【コメント編集】

v-22 さよ さんへ

はーい v-341
冬の長ねぎの甘さ v-344スゴイですよね
玉ねぎ 長ねぎ。。。
我が家は消費量 とっても多いですv-411

ガーゼに包んで巻く。。。って e-318聞いたことあります
やったことは ありませんが(^^ゞ やはり効果 あるのですか?
だいじょうぶ 大丈夫! 年バレませんよー e-291
ネギの産地とか。。。
今でもやっていそうですものv-290
ちい♪ |  2008.12.16(火) 12:47 |  URL |  【コメント編集】

v-22 鈴木さん家さんへ

玉ねぎも 甘くて美味しいe-415のだけれど
冬の長ねぎの 甘さは またe-420格別
トロトロですーv-345 

ありゃりゃv-361
玉ねぎ入りのグラタン。。。
どうやって作っていたのかしらんv-361v-290(笑)
ちい♪ |  2008.12.16(火) 12:55 |  URL |  【コメント編集】

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