FC2ブログ
2020年08月 / 07月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫09月

2008.12.08 (Mon)

ミルクティーブレッド

カットしたときの ほわ~ん♪と漂う香りが たまりませんうふ
軽く トーストをすると サックサク フランスパン ですふるーつ☆Cultivation・ドキドキハート
はちみつや ジャムを添えて♪

【ミルクティーブレッド】
断面          
                   ミルクティーブレッド
                               ↑
                           2個 作れます 
材料 (1斤型×2)      
   (A) 強力粉 300g
   (A) 全粒粉 100g
   (A) 砂糖 25g
   (A) 塩 4g
   (A) バター 30g
   (A) イースト 5g
   牛乳 300cc
   紅茶(アールグレイ) ティーバッグ 3袋

作りかた

? 牛乳の半量を温め ティーバッグ2袋を入れます
   ある程度冷めたら ティーバッグをしぼって取り出し 残りの牛乳を加えます

? ホームベーカリーに (A)と ? 茶葉(ティーバッグを開封して)を入れて
   1次発酵まで

? 6等分に分割して 3個ずつ 2個の型に入れて 2次発酵させます

? オーブンを予熱し 170℃で 25分 焼きます

 ☆ ミルクティー+茶葉
    紅茶のダブル使いで とても良い香りに仕上がりますふるーつ☆Cultivation・キラキラ星

 jumee☆thanks1  励みに ふるーつ☆Cultivation・ドキドキハート なっています                 
 人気ブログランキング グリーン大          

テーマ : 手作りパン ジャンル : グルメ

14:00  |  パン・お菓子  |  TB(0)  |  CM(10)  |  EDIT  |  Top↑

*Comment

焼きたてのパンって、美味しいですよね(^ ^)
リッチな紅茶の香りが漂ってきそうです。
ミルクもたっぷり!
ティータイムに頂きたいパンですねv-344

一時期、パン作りにはまってコネコネしていましたけど、
最近全くしなくなってしましました(^ ^;
HBがないので、手捏ねです。
saku.y@ |  2008.12.08(月) 14:20 |  URL |  【コメント編集】

v-22 saku.y@ さんへ

焼きたてのパン
美味しいですよねーv-341
このパンは カットするときの香りも
楽しみなんですv-345

手ごね コネコネで 作っていたのですね♪
私も 最初は そうでした(*^_^*)
今は 横着しちゃってHBに頼っています(笑)
saku.y@ さんの作るパンは
きっと 可愛いモノe-415だっただろうなぁ~と 
想像していますv-290
ちい♪ |  2008.12.08(月) 17:03 |  URL |  【コメント編集】

■良い香りがぁ・・・( ̄¬ ̄*)

ご飯も好きですが、パンも大好き(*^□^*)♪
焼いてる香りだけでたまりませんね~!
焼きたてのパンもあつあつのうちに全部食べてしまいそう(笑

独身時代、会社の近くに美味しいパンのお店が有り、帰りに同僚と良く食べに寄ったのですが(笑
「ほうれんそう」と「かぼちゃ」の食パンが美味しかった~。
紅茶も美味しいですよねぇ~( ̄¬ ̄*)
シフォンケーキでは迷わずいつも紅茶味ですe-266

ホームベーカリー欲しいなぁ、と思うんですが、だんなには「その時だけでしょ~。」と言われて反対されてます(笑
コネる勇気は無いし・・・(^-^;)
ちい♪さんちのパン、買いますっ!!(笑
英華 |  2008.12.08(月) 18:42 |  URL |  【コメント編集】

ホームベーカリー。。。しばらく使っていないなぁ~i-181
朝はパン食なのにいつも買ったパンばかりです。
これを機会に又作ろうっと。
決心させてくれた「ちいさん」に感謝ですi-236

ウチのは一斤しか焼けないので、あっという間に食べちゃいます。
焼きたての美味しさは格別ですねv-398
 
さよ |  2008.12.08(月) 19:12 |  URL |  【コメント編集】

なんて美味しそうなんでしょう。
私はホームベーカリーでも、思い通りに行かないほど料理べた・・・。
まだ鮭寿司も作ってないのに、これも狙ってます!!
Windyママ |  2008.12.08(月) 20:46 |  URL |  【コメント編集】

v-22 英華さんへ

会社の近くのパンのお店 
すっごく美味しかったのが伝わってきますv-345
私も当時 お気に入りのお店があったことを
思いだしちゃいましたe-343
シフォン=紅茶 私もー♪(笑)

我が家は 朝は和食なので
HB 登場頻度 少ないですe-330
旦那様の おっしゃるとおり!
初めの頃は よく使ったんだけどねー(笑)
。。。なので ときどき
「使っているよー♪」とアピールするために パン作りしますv-290
ちい♪ |  2008.12.09(火) 13:17 |  URL |  【コメント編集】

v-22 さよさんへ

HB e-261眠っていましたかv-398
是非 また 作ってくださいe-420

最新の HBは コンパクトサイズで
大きなパンが 焼けるようですねv-342

なのに 私の使っている製品は
まったく進化がなくv-356
今も 販売されています(笑)v-290
ちい♪ |  2008.12.09(火) 13:28 |  URL |  【コメント編集】

v-22 Windyママ さんへ

いつも 美味しそうな お料理 
作っているじゃないですかーーーv-345
謙遜しないでくださーいv-411

このパンは 私でも失敗していないから
大丈夫だと思いますv-290
ちい♪ |  2008.12.09(火) 13:36 |  URL |  【コメント編集】

オーブンレンジを買いかえた時にパン作りにはまって、手ごねで作りました。
フランスパンを作ろうとして、うまくできなくて、
それから、しばらく作ってません。
また作ろうかな?
手作りパンって美味しいですよね~v-238
accope |  2008.12.09(火) 23:02 |  URL |  【コメント編集】

v-22 accopeさんへ

わぁ~v-353
手作りパンに はまっていたことあったのですねーヽ(^。^)ノ

フランスパン 難しいですよねv-356
私も大好きなので 作りますが
納得のいくものは なかなかe-330e-263
いつも 。。。もどきモノです(笑)

また パン作り 復活しませんか?v-290
ロビたん オーブンの前で クンクンe-266しますよ きっとv-411
ちい♪ |  2008.12.10(水) 13:03 |  URL |  【コメント編集】

コメントを投稿する

URL
COMMENT
PASS  編集・削除するのに必要
SECRET  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

*Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://chiakino.blog73.fc2.com/tb.php/111-b7d2d4aa

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | BLOGTOP |